Giáo trình Chọn giống và nhân giống vật nuôi gồm 9 chương, phần 1 giáo trình gồm 5 chương đầu với nội dung được trình bày như sau: Lịch sử hình thành chọn giống và nhân giống công tác giống vật nuôi ở nước ta; nguồn gốc, thuần hóa, thích nghi của vật nuôi; Nguồn gốc, thuần hóa, thích nghi của vật nuôi; ngoại hình và thể chất của vật nuôi; sinh trưởng và phát dục của vật nuôi; sức sản xuất của vật nuôi. | 1 Lớp Học Phần VNUA - Khoa Chăn Nuôi - Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam NGUYỄN ĐỨC HƯNG NGUYỄN MINH HOÀN - LÊ ĐÌNH PHÙNG GIÁO TRÌNH CHỌN GIỐNG VÀ NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI Hà Nội, NĂM 2008 2 Lớp Học Phần VNUA - Khoa Chăn Nuôi - Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam MỤC LỤC TRANG Chương I . Lịch sử hình thành chọn giống và nhân giống Công tác giống vật nuôi ở nước ta Lịch sử hình thành môn giống vật nuôi Công tác giống vật nuôi ở nước ta Chương II. Nguồn gốc, thuần hóa, thích nghi của vật nuôi Nguồn gốc của vật nuôi Sự thuần hóa của vật nuôi Sự thích nghi của vật nuôi Một số giống vật nuôi ở nước ta Chương III. Ngoại hình và thể chất của vật nuôi Khái niệm về ngoại hình Đặc điểm ngoại hình của vật nuôi theo các hướng sản xuất Thể chất của vật nuôi Chương IV. Sinh trưởng và phát dục của vật nuôi Khái niệm về sinh trưởng Phương pháp nghiên cứu sinh trưởng và phát dục Một số quy luật sinh trưởng và phát dục của vật nuôi Chương V. Sức sản xuất của vật nuôi Ý nghĩa của việc đánh giá sức sản xuất của vật nuôi Sức sinh sản của vật nuôi Sức sản xuất sữa Sức sản xuất trứng Sức sản xuất thịt Sức làm việc ( cày kéo) Chương VI. Quan hệ họ hàng và các tham số di truyền Di truyền tính trạng Sự biến thiên/ sai khác của tính trạng số lượng Mô hình di truyền cơ bản của tính trạng đa gen Quan hệ di truyền giữa các cá thể Một số tham số di truyền Chương VII. Chọn lọc giống vật nuôi Cơ sở chọn lọc Giá trị giống Các phương pháp chọn lọc Chương VIII. Nhân giống vật nuôi Giao phối cận huyết Ưu thế lai Các phương pháp nhân giống vật nuôi 4 4 8 12 12 17 23 28 72 72 73 77 89 89 93 96 109 109 109 111 115 117 119 122 122 123 126 129 140 168 168 182 188 208 208 219 231 3 Lớp Học Phần VNUA - Khoa Chăn Nuôi - Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam Chương IX. Tổ chức công tác giống vật .
