Kỹ thuật nhân giống in vitro cho phép nhân nhanh những cá thể đồng nhất về mặt di truyền, sinh trưởng và phát triển một cách đồng đều và có hệ số nhân cao. Như vậy, chỉ cần một lượng nhỏ giống ban đầu dùng làm nguyên liệu nuôi cấy trong một thời gian ngắn và không gian nhỏ sẽ cho một lượng lớn cây con hoàn chỉnh. Xuất phát từ những lý do đó, các tác giả đã nghiên cứu quy trình nhân giống in vitro một số giống khoai sọ (Colocasia antiquorum). | TẠP CHÍ KHOA HỌC, Đại học Huế, Số 67, 2011 NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG IN VITRO MỘT SỐ GIỐNG KHOAI SỌ (Colocasia antiquorum) Trần Thị Lệ, Trần Thị Triệu Hà Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế TÓM TẮT Mẫu chồi mầm 2 giống khoai sọ Tây nguyên và Hà Tĩnh được khử trùng bằng HgCl2 0,2% với thời gian là 12 phút cho kết quả tốt nhất. Môi trường MS có 3 mg/l BAP thích hợp cho quá trình tái sinh chồi từ mẫu chồi nuôi cấy. Môi trường MS có 3 mg/l BAP và 0,5 mg/l α-NAA phù hợp cho quá trình nhân nhanh chồi và môi trường MS có 0,5 mg/l α-NAA thích hợp cho việc ra rễ. Việc bổ sung 10% nước dừa giúp tăng hệ số nhân và phát triển chồi. Số lần cấy chuyển chồi không nên quá 5 lần. Giá thể cát cho tỷ lệ sống của cây in vitro ở vườn ươm là cao nhất. 1. Đặt vấn đề Khoai sọ (Colocasia antiquorum) là một trong những cây nông nghiệp ngắn ngày hiện đang được trồng phổ biến ở Việt Nam. Đây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, thường dùng để ăn tươi, chế biến nhiều loại sản phẩm, sử dụng làm thuốc và thức ăn gia súc [4]. Trong tự nhiên, cây khoai sọ được phát triển từ thân củ. Tuy nhiên, phương pháp này khó bảo quản củ giống, thường làm mất đi một lượng lớn sản phẩm và dễ lây truyền mầm bệnh. Kỹ thuật nhân giống in vitro cho phép nhân nhanh những cá thể đồng nhất về mặt di truyền, sinh trưởng và phát triển một cách đồng đều và có hệ số nhân cao. Như vậy, chỉ cần một lượng nhỏ giống ban đầu dùng làm nguyên liệu nuôi cấy trong một thời gian ngắn và không gian nhỏ sẽ cho một lượng lớn cây con hoàn chỉnh [2]. Xuất phát từ những lý do đó, chúng tôi đã nghiên cứu quy trình nhân giống in vitro một số giống khoai sọ (Colocasia antiquorum). 2. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu Nguyên liệu được sử dụng trong nghiên cứu là chồi của các giống khoai sọ (Colocasia antiquorum) sau: khoai sọ Tây Nguyên và khoai sọ Hà Tĩnh có kích thước 1 cm x 1 cm x 0,5 cm. Chúng tôi sử dụng dung dịch HgCl2 0,2% để thăm dò khả năng khử trùng mẫu 41 vật ở các khoảng thời gian khác nhau từ 6 đến 14 .
