Phần 2 sách với kết cấu nội dung gồm 4 chương: Kế hoạch hóa trong hoạt động quản trị kinh doanh khách sạn, quản trị doanh thu và chi phí trong kinh doanh khách sạn, quản trị chất lượng phục vụ trong khách sạn, nghệ thuật quản trị kinh doanh khách sạn. Cuốn giáo trình cung cấp cho sinh viên phương pháp luận trong nghiên cứu các vấn đề về quản trị kinh doanh cũng như những vấn đề cơ bản trong quản trị kinh doanh nói chung và quản trị kinh doanh khách sạn nói riêng. Mời các bạn cùng tìm hiểu về quản trị kinh doanh khách sạn thông qua giáo trình.
