Nghiên cứu nhằm tìm ra những nguyên nhân làm cho giá thành chăn nuôi gà công nghiệp của nước ta cao hơn giá thành chăn nuôi gà của nhiều nước, tác giả đã nghiên cứu thực tế tại các trang trại chăn nuôi, thu thập nhiều thông tin thứ cấp liên quan và phỏng vấn, trao đổi với các chuyên gia quản lý ngành chăn nuôi, quản lý các doanh nghiệp chăn nuôi gà công nghiệp. Qua đó đề xuất các giải pháp nhằm giảm giá thành để nâng cao năng lực cạnh. tranh của sản phẩm gà công nghiệp ở nước ta. | Tạp chí Kinh tế - Kỹ thuật GIẢI MÃ VẤN ĐỀ GIÁ THÀNH CHĂN NUÔI GÀ CÔNG NGHIỆP TẠI VIỆT NAM CAO HƠN NHIỀU NƯỚC TRÊN THẾ GIỚI Vòng Thịnh Nam* TÓM TẮT Những năm gần đây, chăn nuôi gà công nghiệp phát triển mạnh ở nhiều nơi trên cả nước. Tuy nhiên, người chăn nuôi cũng gặp nhiều khó khăn do giá thành chăn nuôi của chúng ta cao hơn giá thành chăn nuôi của nhiều nước trên thế giới nên sản phẩm thịt gà công nghiệp trong nước không cạnh tranh nổi với thịt gà nhập khẩu. Để nghiên cứu tìm ra những nguyên nhân làm cho giá thành chăn nuôi gà công nghiệp của nước ta cao hơn giá thành chăn nuôi gà của nhiều nước, tác giả đã nghiên cứu thực tế tại các trang trại chăn nuôi, thu thập nhiều thông tin thứ cấp liên quan và phỏng vấn, trao đổi với các chuyên gia quản lý ngành chăn nuôi, quản lý các doanh nghiệp chăn nuôi gà công nghiệp. Qua đó đề xuất các giải pháp nhằm giảm giá thành để nâng cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm gà công nghiệp ở nước ta. Từ khóa: giải mã, giá thành, chăn nuôi, chăn nuôi gà công nghiệp DECRYPT MATTER OF COST BREEDING INDUSTRIAL CHICKEN IN VIETNAM HIGHER THAN IN MANY COUNTRIES IN THE WORLD ABSTRACT In the recent years, breeding industrial chicken has grown rapidly in many areas in the country. However, the difficulties the farmers are facing is high livestock cost in Vietnam compared to other countries. That causes our product is less competitive than imported chicken. In order to study the root causes making the high livestock cost in Vietnam vs other countries, the author has studied at livestock farms, collecting relevant information and interview, discussion with livestock experts and also discussion with industrial livestock entrepreneurs. Then will propose insight solution of reducing the cost to improve the competitiveness of chicken meat of Vietnam. Keywords: decryption, costs, livestock breeding, breeding industrial chicken * GV. Trường Đại học Sư phạm kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh. ĐT: 50 Giải mã vấn đề . . . 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Trong
