Nghiên cứu nhằm đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung Acid pak 4 way (axít, enzyme, chất điện giải và vi khuẩn axít lactic) do công ty Alltech cung cấp, được bổ sung vào nước uống đến các chỉ tiêu sản xuất của gà broiler Cobb 500 nuôi đến 42 ngày tuổi. | Trần Thanh Vân và Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 184(08): 23 - 28 ẢNH HƯỞNG CỦA BỔ SUNG ACID PAK 4 WAY ĐẾN SỨC SẢN XUẤT CỦA GÀ BROILER COBB 500 NUÔI CHUỒNG HỞ VỤ HÈ Trần Thanh Vân1*, Nguyễn Thị Thúy Mỵ2, Vũ Thị Kim Dung2 1 Ban Khoa học Công nghệ & Môi trường – ĐH Thái Nguyên 2 Trường Đại học Nông Lâm – ĐH Thái Nguyên TÓM TẮT Nghiên cứu nhằm đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung Acid pak 4 way (axít, enzyme, chất điện giải và vi khuẩn axít lactic) do công ty Alltech cung cấp, được bổ sung vào nước uống đến các chỉ tiêu sản xuất của gà broiler Cobb 500 nuôi đến 42 ngày tuổi. Thí nghiệm được tiến hành trên tổng số 300 gà, chia thành 2 nghiệm thức, mỗi nghiệm thức 50 con gà, lặp lại 3 lần. Một nghiệm thức có bổ sung Acid pak 4 way và nghiệm thức còn lại không bổ sung Acid pak 4 way. Kết quả cho thấy: Bổ sung Acid pak 4 way liên tục trong 5 ngày đầu tiên và 1 ngày/1 tuần tiếp theo, với tỷ lệ 0,5 g/1 lít nước uống cho gà broiler Cobb 500 đã có tác dụng tốt trên các chỉ tiêu về tỷ lệ nuôi sống, sinh trưởng, hệ số chuyển hóa thức ăn, chỉ số sản xuất, chỉ số kinh tế, sai khác so với không bổ sung là có ý nghĩa thống kê, góp phần làm tăng thu nhập cho người chăn nuôi lên 7,27%. Từ khóa: Acid pak 4 way, gà broiler, sức sản xuất ĐẶT VẤN ĐỀ* Công ty Alltech đã tạo ra sản phẩm Acid pak 4 way là chế phẩm pha nước uống, có chứa 4 thành phần thiết yếu (axít, enzyme, chất điện giải và vi khuẩn axít lactic), cung cấp đủ lượng axít dùng cho quá trình tiêu hóa protein và duy trì pH axít nhằm cung cấp môi trường đường ruột tối ưu cho vật nuôi, cho phép các vi sinh vật sản xuất axít lactic đi qua đường ruột đồng thời hạn chế vi khuẩn gây bệnh mà không ảnh hưởng đến cân bằng điện giải. Hiệu quả của bổ sung Acid pak 4 way đã được thử nghiệm trên hầu hết các loài gia súc, gia cầm trên thế giới. Nghiên cứu của Hiệp hội thú y Hoa Kỳ (USAMV) (2006) [6] khi bổ sung Acid pak 4 way cho gà broiler, đã ảnh hưởng đến khối lượng trung bình của đàn thí nghiệm, vượt 18% so với đàn đối chứng, tỷ .
