Nội dung "Bài giảng Chất sát khuẩn" trình bày các phương pháp sát khuẩn, quy trình rửa tay, cơ chế tác động và tính chất của một số chất kháng khuẩn tốt. Mời các bạn tham khảo! | ÑAÏIc CÖÔNG CAÙC NHOÙM CHÍNH MOÄT SOÁ CHAÁT THOÂNG DUÏNG CÁC PHƢƠNG PHÁP SÁT KHUẨN DÙNG TIA DÙNG NHIỆT Gama 66Co - Dùng cho dụng cụ y tế - Không dùng cho dƣợc phẩm do ion hóa làm hƣ sản phẩm UV 10-400 nm Dùng cho không khí Không dùng cho dƣợc phẩm do bị hấp thu NHIỆT KHÔ > 180 oC, 4-8giờ Dùng cho vật liệu vô cơ (kim loại, thủy tinh) NHIỆT ẨM 121 oC, 20 phút Môi trƣờng nuôi cấy vi khuẩn Phƣơng pháp Tyndall 90-100oC, 3 lần cách nhau 24 giờ Diệt bào tử Dùng cho các chất không bền với nhiệt, Dùng trong kỹ nghệ thực phẩm Phƣơng pháp Pasteur Diệt vi khuẩn làm hƣ thực phẩm 55-60oC hoặc 77 oC - Cần bảo quản lạnh CÁC PHƢƠNG PHÁP SÁT KHUẨN LỌC DÙNG HÓA CHẤT Chất lỏng qua sứ, thủy tinh xốp 0,2mcm Giữ lại vi khuẩn Không khí qua lọc Giữ lại các tiểu phân 0,3 m Chất sát khuẩn PHA CHẾ TRONG ĐIỀU KIỆN VÔ TRÙNG QUY TRÌNH RỬA TAY Làm ẩm Thoa xà phòng Chà xát móng, bàn tay, cổ tay Xả nƣớc Làm .
