Thí nghiệm được tiến hành trên giống thanh long ruột đỏ H14 4 năm tuổi tại huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng trong năm 2016. Thí nghiệm gồm 9 công thức về liều lượng đạm và kali được bố trí theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh với 3 lần nhắc lại. Các chỉ tiêu về đặc điểm quả, chất lượng quả được đo đếm theo dõi. | Nguyễn Minh Tuấn và Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 180(04): 21 - 25 NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA LIỀU LƯỢNG ĐẠM VÀ KALI ĐẾN NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG QUẢ THANH LONG RUỘT ĐỎ H14 TẠI HUYỆN NGUYÊN BÌNH, TỈNH CAO BẰNG Nguyễn Minh Tuấn*, Hứa Thị Toàn Trường Đại học Nông Lâm - ĐH Thái Nguyên TÓM TẮT Thí nghiệm được tiến hành trên giống thanh long ruột đỏ H14 4 năm tuổi tại huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng trong năm 2016. Thí nghiệm gồm 9 công thức về liều lượng đạm và kali được bố trí theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh với 3 lần nhắc lại. Các chỉ tiêu về đặc điểm quả, chất lượng quả được đo đếm theo dõi. Kết quả nghiên cứu cho thấy công thức 6, bón 450 gam N + 600 gam K2O/trụ cho tỷ lệ đậu quả cao nhất (51,2%), năng suất quả cao nhất (26,19 kg/trụ) và chất lượng quả tốt nhất (12,7 obrix). Từ khóa: N-P-K; thanh long ruột đỏ; năng suất; chất lượng, Nguyên Bình, H14 ĐẶT VẤN ĐỀ* PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Thanh long (Hylocereus undatus) thuộc họ xương rồng có nguồn gốc ở châu Mỹ, và ngày nay được trồng rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới thuộc vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới (Barthlott và Hunt, 1993 [3]). Theo Mizrahi và cs., (1997) [4], trên thế giới thanh long được trồng thương phẩm với nhiều loại khác nhau. Tuy nhiên, chỉ có hai loại là thanh long ruột trắng và thanh long ruột đỏ được trồng phổ biến ở Việt Nam. Quả thanh long ruột đỏ có màu đỏ sáng hấp dẫn, trọng lượng quả trung bình 400 - 450 g, vỏ và thịt quả thanh long ruột đỏ giàu polyphenol và là nguồn tốt chống oxi hóa (Zainoldin và Baba, 2009 [6]). Thanh long ruột đỏ còn được sử dụng trong chế biến nước quả, rượu trái cây, kẹo, mứt (Wybraniec và Mizrahi, 2002 [5]). Tại huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng thanh long ruột đỏ được coi là loại cây có giá trị kinh tế cao. Tuy nhiên do là cây trồng mới nên các nghiên cứu về các biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất, chất lượng cho thanh long còn thiếu, do đó việc tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng của tổ hợp phân bón rễ đến năng suất, chất lượng thanh long ruột đỏ H14 tại .
