Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách trình bày về kỹ thuật nuôi Ba Ba - một nghề chăn nuôi mới đang trên đà phát triển mạnh, nhất là ở các tỉnh phía Bắc. Ngày nay, Ba Ba là loại mặt hàng xuất khẩu mà Trung Quốc là thị trường tiêu thụ mạnh nhất, nên có nhiều người bắt tay vào nuôi Ba Ba với kết quả tốt đẹp. .