Mục đích nghiên cứu: Làm sáng tỏ những vấn đề lý luận và thực tiễn về điều kiện kinh doanh dịch vụ ăn uống trên cơ sở nghiên cứu, phân tích, đánh giá các quy định của pháp luật về điều kiện kinh doanh dịch vụ ăn uống từ thực tiễn áp dụng tại Thành phố Hồ Chí Minh. Từ đó, đánh giá được thực trạng áp dụng pháp luật từ góc nhìn ở một địa phương cụ thể là Thành phố Hồ Chí Minh. | VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘI ĐẶNG THỊ NHẬT MINH ĐIỀU KIỆN KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG THEO PHÁP LUẬT VIỆT NAM TỪ THỰC TIỄN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ LUẬT KINH TẾ HÀ NỘI, năm 2018 VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘI ĐẶNG THỊ NHẬT MINH ĐIỀU KIỆN KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG THEO PHÁP LUẬT VIỆT NAM TỪ THỰC TIỄN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Ngành: Luật Kinh tế Mã số: 8380107 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS. PHẠM KIM ANH HÀ NỘI, năm 2018 MỤC LỤC MỞ ĐẦU 01 Chương 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VÀ QUY ĐỊNH PHÁP LUẬT CỦA VIỆT NAM VỀ ĐIỀU KIỆN KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG . 10 . Một số vấn đề lý luận về điều kiện kinh doanh dịch vụ ăn uống . 10 . Hệ thống văn bản quy phạm pháp luật về điều kiện kinh doanh dịch vụ ăn uống . 18 . Điều kiện kinh doanh dịch vụ ăn uống đối với doanh nghiệp có đăng ký kinh doanh. 24 . Điều kiện kinh doanh dịch vụ ăn uống đối với cơ sở không đăng ký kinh doanh 31 Tiểu kết chương. 32 Chương 2: THỰC TRẠNG ÁP DỤNG PHÁP LUẬT VỀ ĐIỀU KIỆN KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG QUA THỰC TIỄN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 35 trạng pháp luật về điều kiện kinh doanh dịch vụ ăn uống 35 . Thực hiện pháp luật về điều kiện kinh doanh dịch vụ ăn uống từ thực tiễn Thành phố Hồ Chí Minh .