Mục tiêu nghiên cứu tổng quan của đề tài là tìm hiểu các nhân tố tác động đến hiệu quả hoạt động của các doanh nghiệp ngành chế biến thực phẩm niêm yết trên thị trường chứng khóa Việt Nam. Xác định các nhân tố tác động đến hiệu quả hoạt động của các doanh nghiệp ngành chế biến thực phẩm. Đề xuất các giải pháp ứng dụng kết quả nghiên cứu nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động của các doanh nghiệp ngành chế biến thực phẩm niêm yết trên thị trường chứng khoán Việt Nam.