Bài viết trình bày việc đánh giá tỉ lệ và một số đặc điểm dịch tễ học thừa cân, béo phì của học sinh tiểu học quận 10. trong năm học 2008-2009. | Thừa cân, béo phì và một số đặc điểm dịch tễ học ở học sinh tiểu học tại quận 10, năm học 2008-2009 NGHIÊN CỨU THỪA CÂN, BÉO PHÌ VÀ MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ HỌC Ở HỌC SINH TIỂU HỌC TẠI QUẬN 10, NĂM HỌC 2008-2009 Đỗ Thị Ngọc Diệp* Nguyễn Trí Dũng** Trần Quốc Cường*** và cộng sự Tóm tắt Results: The prevalence of underweight and stunting according to WHO 2007 reference were quite low ( and Đặc điểm chung: Theo tình hình kinh tế phát triển, tỉ lệ thừa , respectively). The prevalence of overweight and obesity cân béo phì ở học sinh gia tăng, đặc biệt là lứa tuổi tiểu học. were so high ( and , respectively). Most of Hiểu rõ đặc điểm về dịch tễ học sẽ góp phần rất lớn cho các overweight () and obesity (91,7%) subjects were males. nghiên cứu can thiệp nhằm hạn chế tình trạng thừa cân, béo Conclusion: High prevalence of overweight and obesity are phì ở đối tượng này. found in this grade-schooler population. Some presumed Mục tiêu: Đánh giá tỉ lệ và một số đặc điểm dịch tễ học thừa relevant epidemiological factors are also recorded such as sex, cân, béo phì của học sinh tiểu học quận 10. trong năm food consumption and dietary habits, physical inactivity. học 2008-2009. Key words: overweight, obesity, grade-schoolers, nutritional Phương pháp: Đây là một nghiên cứu cắt ngang mô tả làm intervention. tiền đề cho một nghiên cứu can thiệp cộng đồng có đối chứng. Nghiên cứu được thực hiện vào đầu năm học 2008-2009 tại 2 Đặt vấn đề trường tiểu học bán trú tại quận 10 với 2500 học sinh. Các đo lường được đánh giá bao gồm cân nặng, chiều cao, vòng eo, Trong 10 năm trở lại đây, song song với sự phát phỏng vấn kiến thức về dinh dưỡng của học sinh, thầy cô và triển về kinh tế, mô hình về tình trạng dinh dưỡng của phụ huynh, phỏng vấn phụ huynh về thói quen ăn uống và vận người Việt Nam đang thay đổi theo hướng dinh dưỡng động của học sinh. Ghi nhận chế độ ăn và thực phẩm bán .
