Mục đích nghiên cứu: Thông qua việc nghiên cứu và phân tích lợi thế cạnh tranh của nhà hàng, tác giả xác đinh được các lợi thế cạnh tranh vốn có của nhà hàng, từ đó xác định và đưa ra một số giải pháp để nâng cao lợi thê cạnh tranh giúp nhà hàng có thể phát triển tôt hơn. | Chuyên đề tốt nghiệp: Nâng cao lợi thế cạnh tranh của nhà hàng Kichi Kichi Vincom Thủ Đức TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP KHOA THƯƠNG MẠIDU LỊCH CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: NÂNG CAO LỢI THẾ CẠNH TRANH CỦA NHÀ HÀNG KICHI KICHI VINCOM THỦ ĐỨC GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN : NGUYỄN THỊ KIM NGUYÊN SINH VIÊN THỰC HIỆN : VŨ QUANG DUY LỚP : NCKD7A MÃ SỐ SINH VIÊN : 13070721 , tháng 6 năm 2016 NIÊN KHÓA : 2015 2016 LỜI CẢM ƠN Sau thời gian nghiên cứu, học tập tại khoa Thương Mại – Du Lịch trường Đại học Công Nghiệp TP. Hồ Chí Minh, được sự giúp đỡ quý báu của các thấy giáo, cô giáo và bạn bè đồng nghiệp tôi đã hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp. Đề hoàn thành được bài chuyên đề này, cho phép tôi được bày tỏ lời cảm ơn các thầy cô giáo trong khoa Thương Mại – Du Lịch trường Đại học Công Nghiệp TP. Hồ Chí Minh đã nhiệt tình giảng dạy và truyền đạt cho tôi vốn kiến thức quý báu cũng như kĩ năng là hành trang để em bước tiếp trên con đường học tập cũng như làm việc của mình. Đồng thời em gửi lời cảm ơn đặc biệt đến cô Nguyễn Thị Kim Nguyên đã hướng dẫn tận tình giúp đỡ tôi trong suốt quá trình hoàn thành bài chuyên đề tốt nghiệp này. Cùng sự giúp đỡ nhiệt tình, tạo điều kiện của quản lý, nhân viên nhà hàng Kichi – Kichi VinCom Thủ Đức. Đã tao điều kiện thuận lợi nhất trong suốt thời gian thực tập. Tuy vậy, do thời gian có hạn, cũng như kinh nghiệm còn hạn chế của một sinh viên thực tập nên trong bài chuyên đề tốt nghiệp này sẽ không tránh khỏi những thiếu sót, hạn chế .
