Mục tiêu của luận án nhằm phân tích nhu cầu RAT sẽ cho biết các biến số, bao gồm giá, thông tin và hành vi tìm kiếm thông tin VSATTP tác động như thế nào đến xác suất lựa chọn RAT và lượng cầu RAT của người tiêu dùng. | Tóm tắt Luận án tiến sĩ Kinh tế: Thông tin bất cân xứng và nhu cầu rau của người tiêu dùng tại TPHCM BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH -------------- LÊ THỊ TUYẾT THANH THÔNG TIN BẤT CÂN XỨNG VÀ NHU CẦU RAU CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG TẠI TPHCM CHUYÊN NGÀNH: KINH TẾ PHÁT TRIỂN MÃ SỐ: 9310105 TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ TP Hồ Chí Minh, Năm 2019 Công trình được hoàn thành tại: Trường Đại Học Kinh Tế Người hướng dẫn khoa học: 1. . 2. Phản biện 1: Phản biện 2: Phản biện 3: Luận án sẽ được bảo vệ trước Hội đồng chấm luận án cấp trường họp tại: Vào hồi giờ Ngày tháng năm Có thể tìm hiểu luận án tại Thư viện: . DANH MỤC CÔNG TRÌNH CỦA TÁC GIẢ 1. Lê Thị Tuyết Thanh (2018), Nguồn thông tin, lòng tin, và sự lựa chọn nơi mua rau: Nghiên cứu ở TpHCM (2018), Tạp Chí Khoa học (Đại học Mở ) Số 59 (2), 125 -139. 2. Lê Thị Tuyết Thanh (2018). Thông tin bất cân xứng trên thị trường rau an toàn tại (2016), Tạp chí Kinh Tế và Dự báo, Số 11, 37 - 41. 1 GIỚI THIỆU Chủ đề nghiên cứu của luận án này xuất phát từ vấn đề bất cân xứng thông tin trên thị trường rau TPHCM, với một lượng lớn rau trên thị trường không đảm bảo VSATTP hoặc không rõ tính an toàn. Người tiêu dùng không thể nhận biết các thuộc tính an toàn của rau trong hầu hết các trường hợp, và do đó không thể phân biệt rau thường và rau an toàn (RAT). Điều này dẫn đến hai vấn đề. Một là người sản xuất vì động cơ lợi nhuận có thể áp dụng các kỹ thuật sản xuất không an toàn (rủi ro đạo đức). Hai là RAT có thể bị đẩy ra khỏi thị trường do không cạnh tranh được với rau thường (lựa chọn ngược). Hai vấn đề này dẫn đến sự thất bại của thị trường rau an toàn ở TPHCM. Cả người mua và người phân phối đều đã có những biện pháp để khắc phục những vấn đề này. Người tiêu dùng do thiếu thông tin sẽ tìm hiểu các thông tin về vệ .
