Nối tiếp phần 1 của tài liệu Kĩ thuật trồng rau lấy lá - Bí quyết thành công cho hiệu quả cao, phần 2 sẽ tiếp tục trình bày các nội dung về kỹ thuật trồng và chăm sóc rau lấy lá và kỹ thuật trồng rau trái vụ. để nắm nội dung chi tiết. | Kĩ thuật trồng rau lấy lá - Bí quyết thành công cho hiệu quả cao: Phần 2 i v v ^ ; Ị ^ ^ Ù KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHẦM SÓC RAU LẤY lá Trong xu hướng hiện nay để nâng cao ngành trồng rau chúng ta cần uan tâm đến thâm canh nhằm: - Đạt năng suất cao. - Nâng cao chất lượng theo yêu cầu của người tiêu dùng sạch, an loan. - Sản phẩm phải đa dạng, nhiều chủng loại để hỗ trỢ nhau trong sản kuât cũng như trong tiêu thụ. - Giá thành sản phẩm thấp để nâng cao khả năng cạnh tranh. Do vậy, cần phải chuẩn bị cơ sở vật chất - kỹ thuật, mọi điều kiện thuận lợi tô"t để trồng rau có chất lượng và cho năng suất cao. 1. Thời Vụ Rau lấy lá có rất nhiều loại, vì vậy không có thời vụ chung và duy hất cho trồng rau lấy lá. Nhưng có thể thấy, khí hậu Việt Nam là nhiệt ới gió mùa, các loại rau ăn lá thường thích hỢp trồng vào mùa hè và mùa xuân. Thời gian này, khí hậu thuận lợi cho cây rau sinh trưởng và V phát triển. Đặc biệt vào mùa hè, cây rau ăn lá có thể tổng hơp đươc ^ lượng lớn chất diệp lục và vitamin. Rau trồng vào mùa xuân phát triển nhanh nên rau ở thời gian này thường non, ăn ngon và ngọt. ^ Mùa đông khí hậu lạnh, rau ăn lá phát triển chậm. Thời gian này hạt rau mọc mầm khó và khi gieo hạt thường có tỉ lệ nảy mầm không cao. Đây cũng làloại cây trồng ngắn ngày nên vấn đề thời vụ có thể linh © 120 ( I ịịịịị^ > '-> 1 J V . J ' ' T w động và không c ố định so với các loại cây khác như lúa nước. Sự tiến bộ của khoa học kĩ thuật đã lai tạo thành công nhiều loại giông rau phù hỢp với thời tiết khí hậu nước ta và nhât làđã có những phương pháp trồng rau lấy lá khoa học và tiên tiến. Chính điều này đã giúp cho thời vụ trồng rau lấy lá đưỢc cải thiện đáng kể, cho phép ữồng rau quanh năm. Những rau trồng trái vụ vẫn cho năng suất cao. 2. Lựa chọn đất Các loại rau ăn lá râ't sỢ ngập úng, nhưng lại rất cần nước. Do vậy, cần chọn các vùng không bị ảnh hưởng của ngập úng trong mùa mưa,| thiếu nước .
