Bài viết nghiên cứu ảnh hưởng của tỷ lệ khối lượng butylacrylate / styrenne trong polymer lõi đến quá trình tổng hợp và tính chất của nhựa nhũ tương có cấu trúc lõi-vỏ. | Tác động của tỷ lệ butylacrylate/styrene trong polymer lõi đến nhựa nhũ tương styrene-acrylic với cấu trúc lõi-vỏ Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm 18 (1) (2019) 91-97 BUTYLACRYLATE/STYRENE TRONG PO YMER ÕI ẾN NHỰ HŨ ƢƠ STYRENE- RY I I R ÕI–VỎ u n Hƣn n n n p p m Email: thuynh@ g h i: 30/01/2019; g h h g: 06/3/2019 ÓM ẮT B i áo ghi h h g h i g butylacrylate/styrene trong o mer õi á r h ổ gh v í h h hự hũ ơ g r õi-vỏ poly(n-butylacrylate-styrene-methacrylic acid)(1)/poly(styrene-methacrylic acid)(2). Ph ơ g há r g h hũ ơ g hự hi heo 2 gi i o i á hí ển. ghi ho h hi h ổi h i g butylacrylate/styrene trong o mer õi heo h g gi m hi ộ h i h h (Tg) g h i hi á g ể í h h v v h g om g hi ộ h 5 °C ộ g mh h g h g ộ gv ộ há g ám i gi m Từ k óa: Poly(n-butylacrylate-styrene-methacrylic acid)/poly(styrene-methacrylic acid), nhựa hũ ơ g re e- r i o o mer e d h ơ g há r g h i c 2 gi i o n c u r õi-vỏ. 1. M há h gi m hiể hi m m i r g ồ g h i g o í h g hự hũ ơ g d g ho ơ mộ ro g h g h g ghi m i ro g ĩ h vự ơ h ổ gh o mer hũ ơ g r õi-vỏ [1-7]. Po mer r õi-vỏ o i o mer e d h ro g d g mộ polymer (core) v mộ o mer m h go i (shell) T v o m í h ửd g hể m hể õi gv vỏ m m ho g i. i ổ g h o mer r õi-vỏ hằm h ổi h h hái họ ho g g mộ í h h mo g m h : h g h m i r g h v ộ g m í h h m m ho m ộ g h g h m v í hd i [8, 9]. Theo x h g o mer r i i í h d g ho ơ h go i r i hi ộ h i h h Tg h ể hể h i rộ o r o i ơ hm gh ơ hơi C (vo ie org i om o d h h hi v i m i r g Cá i áo ghi r xá h õi/vỏ h 80/20 v me h r i id (MAA há h v i rò h i di ho e d o mer r õi-vỏ h m g ro g o mer vỏ 12% T hi á hự hũ ơ g poly(n-butylacrylate-styrene-methacrylic acid)(1)/poly(styrene-methacrylic acid)(2) ổ gh i i r h g om g hi ộ h < 10 °C v ộ v m g gi m m h 10, 11]. i mo g m i hi ộ v v h g om g hi ộ h polymer hũ ơ g styrene- r i ổ g h theo õi/vỏ l 80/20 v h m g MAA trong polymer vỏ 12% h g h ổi h i g butylacrylate/styrene .
