Khảo sát tính an toàn của mẫu cao chiết từ nấm Thượng hoàng Phellinus sp. hoang dại liều 0,4 g/kg trọng lượng chuột trong một thời gian dài bằng các bộ kit định lượng protein toàn phần, triglyceride, urea, creatinin, GOT, GPT được cung cấp bởi hãng Human và Đức. | Khảo sát độc tính bán trường diễn của cao chiết từ nấm Thượng hoàng (Phellinus sp.) hoang dại trên chuột nhắt trắng Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 1(86)/2018 KHẢO SÁT ĐỘC TÍNH BÁN TRƯỜNG DIỄN CỦA CAO CHIẾT TỪ NẤM THƯỢNG HOÀNG (Phellinus sp.) HOANG DẠI TRÊN CHUỘT NHẮT TRẮNG Hồ Thị Thu Ba1, Trần Nhân Dũng2, Trương Trần Thuận2 TÓM TẮT Khảo sát tính an toàn của mẫu cao chiết từ nấm Thượng hoàng Phellinus sp. hoang dại liều 0,4 g/kg trọng lượng chuột trong một thời gian dài bằng các bộ kit định lượng protein toàn phần, triglyceride, urea, creatinin, GOT, GPT được cung cấp bởi hãng Human và Đức. Kết quả cho thấy các chỉ tiêu đánh giá như: trọng lượng cơ thể; thông số huyết học (hồng cầu, hemoglobin, bạch cầu, công thức bạch cầu, tiểu cầu, các chỉ số liên quan đến hồng cầu như MCV, MCH, MCHC, RDW); thông số thuộc chức năng gan (GOT, GPT, protein toàn phần, triglycerid), thông số thuộc chức năng thận (creatinin, urea); vi thể gan và thận của chuột, sau thời gian một tháng, đều ghi nhận nằm trong giới hạn bình thường. Từ khóa: Nấm thượng hoàng, cao chiết, khảo sát, độc tính bán trường, chuột nhắt trắng I. ĐẶT VẤN ĐỀ Loại nấm này đã được nhóm tác giả tìm thấy ở Nấm Thượng hoàng Phellinus sp. là một loài nấm An Giang. Việc nghiên cứu về loài nấm này rất có ý dược liệu quý hiếm có khả năng ngăn chặn sự tăng nghĩa cho xã hội vì đây là loài nấm quý hiếm có thể trưởng của tế bào ung thư, có hoạt tính chống khối chữa trị ung thư lại hiện diện ngay tại địa phương thì vấn đề nuôi trồng được sẽ dễ dàng. Dù Thượng u ở các tế bào ung thư vú, trực tràng, phổi và tuyến hoàng là loài nấm quý nhưng là loài nấm hoang dại tiền liệt (Li et al., 2004). Nấm Thượng hoàng thiên nên vấn đề an toàn phải được đặt lên hàng đầu. Vì nhiên thường xuất hiện ở các vùng rừng núi hiểm thế, hướng nghiên cứu khảo sát tính an toàn của trở hoang vắng chỉ hiện diện ở một vài quốc gia như nấm thượng hoàng trong thời gian dài trên .
