Mục tiêu đánh giá khả năng phòng bệnh vi khuẩn vibrio harveyi của bột rong bún (Enteromorpha intestinalis) trên tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei) nuôi công nghiệp, nhằm góp phần hạn chế sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm và đảm bảo an toàn thực phẩm. | Báo cáo nghiên cứu khoa học cấp trường: Thử nghiệm bột rong bún (Enteromorpha intestinalist) để phòng bệnh vi khuẩn (Vibrio harveyi) trên tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei) nuôi công nghiệp tại Trà Vinh TRƯỜNG ĐẠI HỌC TRÀ VINH HỘI ĐỒNG KHOA HỌC ISO 9001 : 2008 BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP TRƯỜNG THỬ NGHIỆM BỘT RONG BÚN (Enteromorpha Intestinalist) ĐỂ PHÒNG BỆNH VI KHUẨN (Vibrio Harveyi) TRÊN TÔM THẺ CHÂN TRẮNG (Penaeus Vannamei) NUÔI CÔNG NGHIỆP TẠI TRÀ VINH Chủ nhiệm đề tài: ThS. CHÂU HỒNG THÚY Chức danh: Giảng viên Đơn vị: Khoa Nông nghiệp – Thủy sản Trà Vinh, ngày tháng năm 2017 TRƯỜNG ĐẠI HỌC TRÀ VINH HỘI ĐỒNG KHOA HỌC ISO 9001 : 2008 BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP TRƯỜNG THỬ NGHIỆM BỘT RONG BÚN (Enteromorpha Intestinalist) ĐỂ PHÒNG BỆNH VI KHUẨN (Vibrio Harveyi) TRÊN TÔM THẺ CHÂN TRẮNG (Penaeus Vannamei) NUÔI CÔNG NGHIỆP TẠI TRÀ VINH Xác nhận của cơ quan chủ quản Chủ nhiệm đề tài (Ký, đóng dấu, ghi rõ họ tên) (Ký, ghi rõ họ tên) Châu Hồng Thúy Trà Vinh, ngày tháng năm 2017 TÓM TẮT Đề tài “thử nghiệm bột rong bún (Enteromorpha intestinalist) để phòng bệnh vi khuẩn (Vibrio harveyi) trên tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei) nuôi công nghiệp tại Trà Vinh” được thực hiện tại Trường Đại học trà Vinh nhằm mục tiêu đánh giá khả năng phòng bệnh vi khuẩn vibrio harveyi của bột rong bún (Enteromorpha intestinalis) trên tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei) nuôi công nghiệp, nhằm góp phần hạn chế sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm và đảm bảo an toàn thực phẩm. Đề tài thực hiện với 2 nội dung chính là xác định nồng độ ức chế tối thiểu (minimum inhibited concentration - MIC) của bột rong bún lên vi khuẩn Vibrio harveyi và đánh giá khả năng kháng khuẩn của bột rong bún trên vi khuẩn vibrio harveyi. Kết quả xác định khả năng kháng khuẩn của rong bún lên vi khuẩn vibrio harveyi dao động từ 8-12mm; kết quả xác định nồng độ
