Nghiên cứu nhằm tìm ra điều kiện trồng và mật độ thích hợp để củ Nưa sinh trưởng và phát triển tốt nhất. Kết quả cho thấy trồng củ Nưa trên đất trống cho năng suất cao nhất (24,22 tấn/ha), số củ có đường kính đạt tiêu chuẩn chế biến (4,7 - 9,6 cm) cao nhất (75,81%). | Ảnh hưởng của điều kiện trồng và mật độ đến khả năng sinh trưởng và phát triển củ Nưa tại Tây Nguyên Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 8(81)/2017 Study on cultivation technical measures for yam variety Bon Nghe An Hoang Thi Lan Huong, Le Tuan Phong, La Tuan Nghia Abstract Yam variety Bon Nghe An can resist pests and diseases. The quality is good and this variety can be ued for various purpose such as food and foodstuff. However, yield of Bon yam is low because of varietal degradation. Moreover, farmer’s cultivation practices are usually inadequate such as without raised soil beds, less mulch covering and low fertilizer from variety purification, it is necessary to study cultivation technical measures for yam variety Bon Nghe An. Results showed that suitabble growing time was in early march and density was plant/ ha and fertilizer application was 2 tons of microbial organic fertilizer + 110 N : 90 P2O5 : 100 K2O. Key words: Bon Nghe An yam, cultivation technique, yied Ngày nhận bài: 19/7/2017 Người phản biện: TS. Trương Công Tuyện Ngày phản biện: 13/8/2017 Ngày duyệt đăng: 25/8/2017 ẢNH HƯỞNG CỦA ĐIỀU KIỆN TRỒNG VÀ MẬT ĐỘ ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦ NƯA TẠI TÂY NGUYÊN Nguyễn Thanh Hưng1, Dương Thị Hạnh1, Nguyễn Văn Minh Khôi2, Nguyễn Công Hải2 TÓM TẮT Nghiên cứu nhằm tìm ra điều kiện trồng và mật độ thích hợp để củ Nưa sinh trưởng và phát triển tốt nhất. Kết quả cho thấy trồng củ Nưa trên đất trống cho năng suất cao nhất (24,22 tấn/ha), số củ có đường kính đạt tiêu chuẩn chế biến (4,7 - 9,6 cm) cao nhất (75,81%). Nếu trồng xen canh cho năng suất thấp (21,29 tấn/ha), số củ có đường kính đạt tiêu chuẩn chế biến thấp hơn. Khi trồng củ Nưa với mật độ 7 củ/m2 cho năng suất cao nhất (25,31 tấn/ha), tuy nhiên tỷ lệ củ đạt kích thước chế biến từ 4,7 - 9,6 cm thấp nhất (65,41%). Do đó, để tiết kiệm đất trồng và đạt được mong muốn về sản lượng và chất lượng củ chế
