Lecture Food and beverage cost control (5th Edition): Chapter 1 - Dopson, Hayes, Miller

This chapter presents the following content: Professional foodservice manager, profit: the reward for service, four major foodservice expense categories, percentages, percentages in foodservice, profit formula, understanding the income (profit and loss) statement, common percentages used in a P&L statement, understanding the budget, technology tools. | Lecture Food and beverage cost control (5th Edition): Chapter 1 - Dopson, Hayes, Miller

Hồng Nhung 71 40 pdf

Upload

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Lecture Food and beverage cost control (6th Edition): Chapter 11 - Dopson, Hayes, Miller

57 180 3

Lecture Food and beverage cost control (5th Edition): Chapter 3 - Dopson, Hayes, Miller

103 60 0

Lecture Food and beverage cost control (5th Edition): Chapter 4 - Dopson, Hayes, Miller

53 80 0

Lecture Food and beverage cost control (5th Edition): Chapter 8 - Dopson, Hayes, Miller

34 80 0

Lecture Food and beverage cost control (5th Edition): Chapter 9 - Dopson, Hayes, Miller

44 91 0

Lecture Food and beverage cost control (6th Edition): Chapter 3 - Dopson, Hayes, Miller

73 62 0

Lecture Food and beverage cost control (6th Edition): Chapter 4 - Dopson, Hayes, Miller

72 105 2

Lecture Food and beverage cost control (6th Edition): Chapter 5 - Dopson, Hayes, Miller

70 147 2

Lecture Food and beverage cost control (6th Edition): Chapter 6 - Dopson, Hayes, Miller

38 142 0

Lecture Food and beverage cost control (6th Edition): Chapter 8 - Dopson, Hayes, Miller

45 186 4

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 40734 2398

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 24855 248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học

25 24317 4273

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam

16 19955 2842

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động

20 19410 1542

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z

1 19171 613

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án

14 19161 2965

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên

37 16068 2957

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM

3 15801 326

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học

1 14498 132

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Ứng dụng tin dioxide dạng hạt nano cho xử lý khí ô nhiễm

4 630 1 08-05-2024

Chính sách gắn doanh nghiệp với giáo dục nghề nghiệp - góc nhìn từ trường đào tạo của doanh nghiệp

11 86 1 08-05-2024

Luận văn Thạc sĩ Văn học Việt Nam: Con người hiện sinh trong truyện ngắn của Nguyễn Danh Lam

123 323 2 08-05-2024

Luận văn Thạc sĩ Tài chính ngân hàng: Nâng cao chất lượng tín dụng khách hàng cá nhân tại Ngân hàng thương mại cổ phần Ngoại thương Việt Nam - Chi nhánh Hoàn Kiếm

103 87 1 08-05-2024

Hoàn thiện một số quy định của pháp luật hình sự hiện hành về tha tù trước thời hạn có điều kiện

7 108 6 08-05-2024

Women’s awareness of breast cancer symptoms: A national cross-sectional study from Palestine

13 137 1 08-05-2024

Sáng kiến kinh nghiệm THPT: Giáo dục kĩ năng bảo vệ môi trường cho học sinh của giáo viên chủ nhiệm ở trường THPT Lê Lợi

44 195 3 08-05-2024

Luận văn Thạc sĩ Luật học: Quy định của pháp luật về công trình ghi công liệt sỹ thực trạng và phương hướng hoàn thiện

100 81 4 08-05-2024

Đề thi học kì 1 môn Toán lớp 7 năm 2022-2023 - Phòng GD&ĐT Bình Tân

2 62 1 08-05-2024

Giáo trình Lắp đặt dây điện trong nhà (Nghề: Lắp đặt thiết bị điện - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Dầu khí (năm 2020)

48 85 3 08-05-2024

Khảo sát tần suất các triệu chứng của bàng quang tăng hoạt tại Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh

6 71 1 08-05-2024

Đường đời doanh nhân: Phần 2

84 195 1 08-05-2024

Analysis of Salmonella enterica serovar Enteritidis isolates from chickens and chicken meat products in Malaysia using PFGE, and MLST

8 52 1 08-05-2024

Luận văn Thạc sĩ Khoa học lâm nghiệp: Tiếp tục chọn lọc và khảo nghiệm giống Keo lai tự nhiên (Acacia mangium x Acacia auriculiformiss) có năng suất cao

227 67 4 08-05-2024

Giáo án môn Thể dục lớp 9 (Trọn bộ cả năm)

205 89 2 08-05-2024

Luận văn Thạc sĩ Kế toán: Hoàn thiện công tác kế toán tại Trường Đại học Quảng Nam

103 66 1 08-05-2024

Nghiên cứu sự sẵn lòng chi trả của người dân cho dự án bảo vệ nước sông Nhuệ

13 567 1 08-05-2024

Bài giảng Lịch sử 6 bài 13: Giao lưu văn hóa ở Đông Nam Á (Từ đầu Công nguyên đến thế kỉ X)

9 191 3 08-05-2024

Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Tài chính Ngân hàng: Phân tích hoạt động kiểm soát chi thường xuyên ngân sách Nhà nước tại Kho bạc Nhà nước Đà Nẵng

27 62 1 08-05-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Nâng cao năng lực cạnh tranh của dịch vụ di động VinaPhone tại Trung tâm Kinh doanh VNPT – Bình Dương

105 76 2 08-05-2024

TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 24855 248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 40734 2398

CẬP NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020

3 2734 81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020

580 5016 363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ

584 3306 100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC

62 6597 1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING

171 5660 719

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng

2 3091 78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp

51 4413 200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”

53 4702 188