Bài viết nghiên cứu và điều chế phần chiết và phân lập các hợp chất từ cây riềng Gagnepain; thử hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định; hoạt tính chống oxy hóa của các phần chiết. | Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học cây riềng Gagnepain (Alpinia Gagnepainii K. Schum., Zingiberaceae) NGHIEN CQU THANH PHAN H O A HOC VA HOAT TINH SINH HOC CAY RIENG GAGNEPAIN (ALPINIA GAGNEPAINIIK. SCHUM ZINGIBER ACEAE) Le H u y e n T r a m , P h a n Minh G i a n g , P h a n T o n g Stfn Khoa Hod hoc, Trudng DHKHTN, DHQGHN SUMMARY From the n-hexane soluble fraction from the methanol extract of the rhizomes of Alpinia gagnepainii K. Schum. (Zingiberaceae), a (4:l)-mixture of b-sitosterol and stigmasterol (1) and b-sitosterol gluco- side (2) were isolated, the structure of which has been identified by MS, ^H- and ^^C-NMR spectroscopy. The antimicrobial activity and the antioxidant effect of the extracts from the rhizomes of Alpinia gagne- painii were investigated. D^LT VAN Y)t Chi Alpinia (Rieng) la mot trong nhOng chi Idn thuoc ho Gifng (Zingiberaceae), gom khoang 200 loai khac nhau moc rai rac d nhieu vung Dong A, Dong Nam A, tijf An Do den Nhat Ban, chau Uc va khu vUc Thai Binh DUdng. Cho den nay ngUdi ta da tim thay khoang hdn 30 loai Alpinia c6 d Viet Nam [1, 3]. Cac cay thuoc chi Alpinia dudc diing trong y hoc dan gian cua nhieu nUdc. Than r i cua nhieu loai Alpinia dUdc dung lam thuoc chiia dau da day, dau bung, day hdi, la chay, gay non, sot ret, so't ndng. Ben canh cong dung lam thuoc trong y hoc CO truyen, cac loai cay thuoc chi nay con dUdc khai thac s\i dung trong nhieu linh vUc khac nhu lam gia vi, hUdng lieu, ph^m mau trong chebie'n thUc pham va lam canh . [2, 3] 231 d Viet Nam, cay Rieng Gagnepain (Alpinia gagnepainii K. Schum., Zingiberaceae) phan bo d cac tinh Ha Nam va Quang Binh [1]. Cho den nay, chua cd mot cong trinh khoa hoc nao cong bo ve thanh phan hoa hoc ciing nhU boat tinh sinh hoc cua cay Rieng Gagnepain. Trong y hoc co truyen nhan dan ta thudng suf dung than r i ciia cac loai rieng de lam thuoc chiia benh, nen chung toi chon do'i tudng nghien ciiu la
