Bài viết trình bày việc xác định tỷ lệ thừa cân, béo phì ở trẻ 3 – 6 tuổi và một số yếu tố liên quan tại các trường mầm non thành phố Vũng Tàu. | Tỷ lệ thừa cân, béo phì ở trẻ 3-6 tuổi và một số yếu tố liên quan tại các trường mầm non thành phố Vũng Tàu Nghiên cứu Y học Y Học TP. Hồ Chí Minh * Tập 20 * Phụ bản của Số 1 * 2016 TỶ LỆ THỪA CÂN, BÉO PHÌ Ở TRẺ 3-6 TUỔI VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN TẠI CÁC TRƯỜNG MẦM NONTHÀNH PHỐ VŨNG TÀU Bùi Xuân Thy*, Trần Thị Minh Hạnh** TÓM TẮT Đặt vấn đề: Thừa cân và béo phì là vấn đề sức khỏe cộng đồng ưu tiên của các nước đang phát triển. Vũng Tàu là thành phố đô thị loại 1, có tốc độ đô thị hóa nhanh và thunhập bình quân đầu người cao so với cả nước, nhưng hiện nay chưa có thông tin về tình trạng thừa cân và béo phì ở trẻ mầm non. Mục tiêu: Xác định tỷ lệ thừa cân, béo phì ở trẻ 3 – 6 tuổi và một số yếu tố liên quan tại các trường mầm non thành phố Vũng Tàu. Phương pháp nghiên cứu: Điều tra cắt ngang được thực hiện trên 840 trẻ từ 3 – 6 tuổi tại 20 trường mầm non thành phố Vũng Tàu. Đối tượng được đo chiều cao, cân nặng; phụ huynh và giáo viên của những trẻ tham gia điều tra cung cấp những thông tin liên quan theo bảng câu hỏi soạn sẵn. Kết quả: Tỷ lệ thừa cân và béo phì của trẻ mầm non ở Vũng Tàu năm học 2014-2015 là 36,4%, trong đó tỷ lệ béo phì là 18,2%. Trẻ có cha và mẹ thừa cân, béo phì thì có tỷ lệ thừa cân, béo phì cao gấp 1,72 lần (KTC 95%: 1,29-2,30) so với những trẻ có cha mẹ bình thường. Những trẻ được đánh giá là háu ăn có tỷ lệ thừa cân béo phì cao gấp 1,80 lần (KTC 95%: 1,41-2,29) so với trẻ ăn bình thường. Trẻ thường xuyên xem tivi có tỷ lệ thừa cân béo phì cao gấp 2,12 lần (KTC 95%: 1,22-3,70) so với những trẻ không xem. Kết luận: Thực trạng thừa cân và béo phì của trẻ mầm non rất cao. Cần có chương trình giáo dục, tập huấn về dinh dưỡng, vận động và cách đánh giá thừa cân, béo phì cho phụ huynh, giáo viên biết, để phối hợp phòng ngừa thừa cân, béo phì cho trẻ. Từ khóa: Béo phì, thừa cân và béo phì, trẻ mầm non. ABSTRACT THE OVERWEIGHT, OBESE PREVALENCE OF CHILDREN 3- 6 YEARS OLD AND THEIRS ASSOCIATED .
