Catechin là hợp chất chính của con đường chuyển hóa flavonoid ở chè, được tổng hợp theo 4 nhánh khác biệt, dưới sự xúc tác trực tiếp của 2 loại enzyme là leucoanthocyanidin reductase (LAR) và anthocyanidin reductase (ANR). Trong nghiên cứu này, chúng tôi tiến hành phân lập và mô tả trình tự gen mã hóa ANR và LAR từ giống chè Trung Du xanh (kí hiệu CsANR2 và CsLAR1). Gen CsANR2 thu được có chiều dài 1014 bp, mã hóa 337 amino acid. | Phân lập và mô tả trình tự các gen mã hóa Leucoanthocyanidin reductase và Anthocyanidin reductase từ chè trung du xanh Thái Nguyên (Camellia sinensis) Tạp chí Công nghệ Sinh học 16(3): 473–480, 2018 PHÂN LẬP VÀ MÔ TẢ TRÌNH TỰ CÁC GEN MÃ HÓA LEUCOANTHOCYANIDIN REDUCTASE VÀ ANTHOCYANIDIN REDUCTASE TỪ CHÈ TRUNG DU XANH THÁI NGUYÊN (CAMELLIA SINENSIS) Hoàng Thị Thu Yến1, *, Dương Trung Thành1, Phạm Thị Hằng1, Dương Trung Dũng2, Huỳnh Thị Thu Huệ3 1 Trường Đại học Khoa học, Đại học Thái Nguyên 2 Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Thái Nguyên 3 Viện Nghiên cứu hệ gen, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam * Người chịu trách nhiệm liên lạc. E-mail: yenhtt@ Ngày nhận bài: Ngày nhận đăng: TÓM TẮT Catechin là hợp chất chính của con đường chuyển hóa flavonoid ở chè, được tổng hợp theo 4 nhánh khác biệt, dưới sự xúc tác trực tiếp của 2 loại enzyme là leucoanthocyanidin reductase (LAR) và anthocyanidin reductase (ANR). Trong nghiên cứu này, chúng tôi tiến hành phân lập và mô tả trình tự gen mã hóa ANR và LAR từ giống chè Trung Du xanh (kí hiệu CsANR2 và CsLAR1). Gen CsANR2 thu được có chiều dài 1014 bp, mã hóa 337 amino acid. Kết quả so sánh trình tự nucleotide cho thấy gen CsANR2 ở giống chè Trung Du xanh có ít khác biệt về trình tự nucleotide so với trình tự CsANR2 công bố trên Genbank, với hệ số tương đồng nucleotide từ 98,9–99,6 %, tương đồng trình tự amino acid đạt 95,7–99,5%. CsANR2 có 2 vùng chức năng chính, vùng giàu glycine ở đầu N có chức năng liên kết với NAD hoặc NADP (GGTGFVAA); vùng xác định sự đặc hiệu cơ chất có chứa các amino acid liên quan đến sự xúc tác của enzyme (130S, 167Y và 171K). Kết quả phân tích cho thấy, sự khác biệt trình tự nucleotide không dẫn đến sự biến đổi trình tự amino acid ở các domain chức năng quan trọng của CsANR2. Gen CsLAR1 có kích thước bp, mã hóa 342 amino acid. Hệ số tương đồng trình tự nucleotide của CsLAR1 giữa chè Trung Du .
