Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu phân lập vi khuẩn tạo chất hoạt hóa bề mặt; sự phát triển của vi khuẩn trên môi trường có dầu oliu; phân tích thành phần của chất hoạt hóa bề mặt B303; tăng cường khả năng phân hủy dầu thô bằng chất hoạt hóa bề mặt sinh học. | Vi khuẩn tạo chất hoạt hóa bề mặt sinh học phân lập từ biển Nha Trang 25(4): T¹p chÝ Sinh häc 12-2003 Vi khuÈn t¹o chÊt ho¹t hãa bÒ mÆt sinh häc ph©n lËp tõ biÓn Nha Trang l¹i thóy hiÒn ViÖn C«ng nghÖ sinh häc D−¬ng V¨n Th¾ng ViÖn H¶i d−¬ng häc Nha Trang TrÇn CÈm V©n Tr−êng ®¹i häc Khoa häc tù nhiªn, §HQGHN Do)n Th¸i Hßa Tr−êng ®¹i häc B¸ch Khoa Hµ Néi Tõ nhiÒu n¨m nay c¸c chÊt ho¹t hãa bÒ mÆt glicolipit lµ thµnh phÇn ®−îc nghiªn cøu chñ sinh häc ®−îc øng dông réng r-i trong c¸c lÜnh yÕu. Bëi v× trong thµnh phÇn cña glicolipit cã vùc c«ng nghiÖp, n«ng nghiÖp, khai th¸c má, rhamnolipit- mét nh©n tè quan träng cña qu¸ thuéc da, thu håi dÇu, c«ng nghÖ hãa häc víi tr×nh nhò hãa, t¹o bät gi÷a hai pha dÇu vµ n−íc. chøc n¨ng lµ nh©n tè lµm −ít, t¹o bät, t¹o nhò, ChÊt HHBM t¹o ra tõ Pseudomonas aeruginosa ho¹t ®éng bÒ mÆt [2, 3, 5]. HiÖn nay c¸c chÊt cã kh¶ n¨ng lµm gi¶m søc c¨ng bÒ mÆt tõ 28,6 ho¹t hãa bÒ mÆt (HHBM) ®−îc t¹o ra tõ c¸c xuèng 4 N/m. Cßn glicolipit do vi khuÈn biÓn chñng vi sinh vËt ®−îc ®Æc biÖt quan t©m. V× c¸c sinh ra cã thÓ lµm gi¶m søc c¨ng bÒ mÆt cña chÊt nµy cã chøa c¶ hai nhãm chøc −a n−íc vµ n−íc tõ 72 xuèng 29N/m [8]. −a dÇu trong cïng mét ph©n tö. Nh÷ng ®Æc tÝnh ë ViÖt Nam, c¸c chÊt ho¹t hãa bÒ mÆt tõ vi nµy cho phÐp c¸c ph©n tö tËp trung l¹i vµ t¸c sinh vËt cßn rÊt Ýt ®−îc quan t©m, nh−ng nhu ®éng bÒ mÆt t−¬ng hç víi nhau lµm gi¶m søc cÇu sö dông nã th× ngµy cµng nhiÒu nhÊt lµ c¨ng bÒ mÆt cña pha n−íc vµ pha dÇu. Bªn c¹nh trong viÖc t¨ng c−êng thu håi dÇu vµ kiÓm so¸t « −u ®iÓm cã cÊu tróc l−ìng cùc, c¸c chÊt HHBM nhiÔm m«i tr−êng do dÇu má. Võa qua, trong tõ vi sinh vËt cßn cã −u ®iÓm lµ rÊt dÔ dµng t¹o qu¸ tr×nh thö nghiÖm lµm s¹ch « nhiÔm dÇu ë ra tõ nguån c¬ chÊt rÎ tiÒn vµ cã thÓ tËn dông b-i biÓn Nha Trang chóng t«i ®- ph©n lËp ®−îc nh÷ng phÕ th¶i cña ngµnh c«ng nghiÖp chÕ biÕn mét sè chñng vi khuÈn cã kh¶ n¨ng t¹o chÊt n«ng s¶n [1, 9]. ChÝnh nhê cã cÊu tróc l−ìng HHBM. D−íi .
