Bài viết trình bày ứng dụng phương pháp thể mỡ để chuyển nạp gien vào tế bào của loài vi tảo lam Spirulina Platensis thông qua sàng lọc các tế bào Spirulina Platensis tái tổ hợp trên môi trường lỏng; so sánh hiệu suất chuyển nạp giữa phương pháp thể mỡ và phương pháp xung điện. | Ứng dụng phương pháp thể mỡ để chuyển nạp gien vào tế bào của loài vi tảo lam Spirulina Platensis 29(1): 70-75 T¹p chÝ Sinh häc 3-2007 øng dông ph−¬ng ph¸p thÓ mì §Ó chuyÓn n¹p gien vµo tÕ bµo cña loµi vi t¶o lam Spirulina platensis Ng« Hoµi Thu, §Æng DiÔm Hång ViÖn C«ng nghÖ sinh häc Sei-ichi Aiba, Yoshikazu Kawata ViÖn nghiªn cøu Khoa häc vµ C«ng nghÖ tiªn tiÕn, Osaka, NhËt B¶n Spirulina platensis lµ mét trong c¸c loµi vi chuyÓn n¹p b»ng xung ®iÖn [3] vµ thÓ mì cho t¶o lam cã tÝnh th−¬ng m¹i cao. Hµng n¨m, s¶n hiÖu qu¶ cao nhÊt. Ph−¬ng ph¸p thÓ mì ®D ®−îc l−îng nu«i trång vµ thu ho¹ch cña loµi vi t¶o sö dông réng rDi cho sù chuyÓn nạp; nh−ng nã lam nµy trªn toµn thÕ giíi ®¹t kho¶ng 3000 míi ®−îc ¸p dông chñ yÕu cho c¸c tÕ bµo ®éng tÊn/n¨m. ViÖc ph©n tÝch thµnh phÇn dinh d−ìng vËt, c¸c tÕ bµo trÇn. Ph−¬ng ph¸p nµy cho hiÖu cña S. platensis cho thÊy hµm l−îng protein qu¶ vµ an toµn h¬n so víi ph−¬ng ph¸p biÕn n¹p chiÕm kho¶ng 50-70%, lipit chiÕm 16%, truyÒn thèng- ph−¬ng ph¸p xung ®iÖn [5]. Trong hydratcacbon chiÕm kho¶ng 15% träng l−îng ph−¬ng ph¸p thÓ mì, cã sö dông DOTAP (N-[1- kh« cña tÕ bµo [2]. S. platensis cßn lµ nguån (2,3-dioleoyloxy)propyl]-N, N, N-mªtylsunph¸t cung cÊp c¸c vitamin, trong ®ã chñ yÕu lµ trimªtylammonium) thÓ mì ®−îc g¾n trªn bÒ vitamin B [1]. V× thÕ, S. platensis ®D ®−îc dïng mÆt plasmit, do tÝch ®iÖn ©m nªn chóng cã vai lµm thùc phÈm chøc n¨ng cho con ng−êi vµ trß hç trî cho viÖc vËn chuyÓn plasmit vµo tÕ ®éng vËt. Ngoµi ra, S. platensis cßn ®−îc dïng bµo th«ng qua c¸c lç trªn bÒ mÆt cña mµng tÕ ®Ó cung cÊp mét sè hîp chÊt cã ho¹t tÝnh sinh bµo. ChÝnh v× vËy, nã Ýt ¶nh h−ëng ®Õn cÊu tróc häc nh− phycoxianin, c¸c axit bÐo kh«ng bDo cña mµng tÕ bµo. hßa cÇn thiÕt cho c¬ thÓ nh− axit linolenic GÇn ®©y, chóng t«i ®D ph¸t hiÖn thÊy cã thÓ (C18:2) vµ axit γ-linolenic (axit 6, 9, 12- sö dông ph−¬ng ph¸p nµy ®èi víi tÕ bµo octadecatrienoic-C18:3). Víi tiÒm n¨ng øng Escherichia coli [4, 5]. Khi so
