Bài viết nghiên cứu ảnh hưởng của các điều kiện lên men lên khả năng sinh chất kháng sinh kháng nấm Fusarium Oxysporum, lựa chọn môi trường lên men và động thái lên men của hai chủng xạ khuẩn Stretomyces Cyanneogriceus HD54 và Stretomyces Hygroscopicus HD58. | Ảnh hưởng của các điều kiện lên men lên khả năng sinh chất kháng sinh kháng nấm Fusarium Oxysporum của hai chủng xạ khuẩn Stretomyces Cyanneogriceus HD54 và Stretomyces Hygroscopicus HD58 29(1): 89-94 T¹p chÝ Sinh häc 3-2007 ¶NH H¦ëNG CñA C¸C §IÒU KIÖN L£N MEN L£N KH¶ N¡NG SINH CHÊT KH¸NG SINH KH¸NG NÊM FUSARIUM OXYSPORUM CñA HAI CHñNG X¹ KHUÈN STREPTOMYCES CYANEOGRICEUS HD54 Vµ STREPTOMYCES HYGROSCOPICUS HD58 Lª ThÞ Thanh Xu©n ViÖn C«ng nghÖ sinh häc T¨ng ThÞ ChÝnh ViÖn C«ng nghÖ m«i tr−êng ë ViÖt Nam, mét n−íc nhiÖt ®íi nãng Èm, - NÊm Fusarium oxysporum Fo47, ®−îc c¸c bÖnh do nÊm g©y ra g©y thiÖt h¹i nghiªm nhËn tõ phßng C«ng nghÖ lªn men - ViÖn C«ng träng cho mïa mµng. ViÖc sö dông thuèc hãa nghÖ sinh häc, lµ loµi nÊm g©y bÖnh thèi cæ rÔ ë häc ®Ó trõ nÊm th−êng lµ ®éc, nÕu thuèc cßn tån thùc vËt. d− trong ®Êt, n−íc vµ n«ng s¶n sÏ ¶nh h−ëng 2. M«i tr−êng ®Õn søc kháe cña con ng−êi, g©y « nhiÔm m«i tr−êng sèng vµ lµm mÊt c©n b»ng sinh th¸i. V× Grauze 1, A-4, A-4H, A-9, A-12, Czapek, vËy, ®Êu tranh sinh häc (Biocontrol) chèng bÖnh Czapek-Dox. ë thùc vËt ®M ®−îc Héi nghÞ t− vÊn khu vùc ch©u 3. Ph−¬ng ph¸p ¸ - Th¸i B×nh D−¬ng cña FAO n¨m 1992 kh¼ng ®Þnh lµ nÒn t¶ng cña Ch−¬ng tr×nh qu¶n lý thèng - X¸c ®Þnh ho¹t tÝnh kh¸ng sinh [2]. nhÊt c¸c bÖnh dÞch. Mét trong c¸c biÖn ph¸p ®Êu - §Þnh l−îng kh¸ng sinh theo b¶ng x¸c ®Þnh tranh sinh häc lµ sö dông mét hay nhiÒu lo¹i vi ho¹t tÝnh sinh häc cña c¸c chÊt kh¸ng sinh cña sinh vËt ®Ó kiÒm chÕ bÖnh ë thùc vËt sinh ra tõ Dmitrieva [3]. ®Êt [4, 5, 6]. - X¸c ®Þnh chÊt kh¸ng sinh néi bµo, ngo¹i ë ViÖt Nam, ®M cã nhiÒu c«ng tr×nh khoa bµo [2]: lÊy 10 ml dÞch nu«i cÊy ®Ó ly t©m ë häc nghiªn cøu vµ øng dông c¸c biÖn ph¸p ®Êu 3000 vßng/phót trong 20 phót; phÇn sinh khèi ë tranh sinh häc trong b¶o vÖ thùc vËt [2]. Trong d−íi ®−îc chiÕt 2 lÇn (mçi lÇn 5 ml) b»ng dung bµi b¸o nµy, chóng t«i tr×nh bµy c¸c kÕt qu¶ m«i a-xª-ton ë 45oC trong 30 phót. Sau ®ã, ly nghiªn cøu ¶nh h−ëng cña
