Mục đích nghiên cứu chính của đề tài là đề xuất các giải pháp có căn cứ khoa học nhằm tăng cường các hoạt động quản trị chất lượng trong chuỗi cung ứng của các đơn vị tham gia trong CCU ngành hàng thịt gia súc, gia cầm ở Việt Nam, định hướng giai đoạn đến 2025, tầm nhìn đến 2030. | Luận án Tiến sỹ Kinh tế: Quản trị chất lượng trong chuỗi cung ứng thịt gia súc, gia cầm ở Việt Nam BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI ĐẶNG THU HƯƠNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG TRONG CHUỖI CUNG ỨNG THỊT GIA SÚC, GIA CẦM Ở VIỆT NAM LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Hà Nội, Năm 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI ĐẶNG THU HƯƠNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG TRONG CHUỖI CUNG ỨNG THỊT GIA SÚC, GIA CẦM Ở VIỆT NAM Chuyên ngành : Kinh doanh thương mại Mã số : LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học: 1. PGS,TS. Đỗ Thị Ngọc 2. TS. Nguyễn Hóa Hà Nội, Năm 2019 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu khoa học của riêng cá nhân tôi dưới sự hướng dẫn của các Nhà khoa học trường Đại học Thương Mại: Đỗ Thị Ngọc và TS. Nguyễn Hóa. Các số liệu, kết quả nêu trong luận án này là trung thực; Kết quả luận án chưa từng được công bố trong bất kỳ công trình nghiên cứu nào khác. Tác giả Đặng Thu Hương ii LỜI CẢM ƠN Trước tiên, NCS xin chân thành cảm ơn Nhà trường, Ban Giám Hiệu, Khoa Sau đại học, Khoa Marketing, Bộ môn Quản trị chất lượng và Quý thầy cô trường Đại học Thương Mại đã tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất để NCS hoàn thành luận án này. Đặc biệt, NCS xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới hai giáo viên hướng dẫn khoa học của luận án: . Đỗ Thị Ngọc và TS. Nguyễn Hóa đã rất tận tình, tâm huyết và trách nhiệm, định hướng cho NCS những quy chuẩn về phương pháp nghiên cứu, cũng như hướng dẫn, gợi mở những nội dung và kiến thức rất quý báu giúp NCS hoàn thành luận án. NCS xin gửi lời cảm ơn chân thành đến các tổ chức, các cơ quan nghiên cứu, các cơ quan Quản lý Nhà nước, Viện Chăn nuôi quốc gia, Trung tâm Phát triển Chăn nuôi Hà Nội, Chi cục và Trung tâm Chăn nuôi, Thú y ở các địa phương: Hà Nội, Hà Nam, Tuyên Quang, Đồng Nai, TP Hồ Chí Minh, cùng nhiều doanh nghiệp, cá nhân và các tổ chức liên quan đến sản xuất, .
