Effect of some factors on the quality of black bean sprouts

Black bean sprouts are high in nutritional value with vitamins, minerals, amino acids, fiber, vitamin C and anthocyanin. The study was conducted as following: Black beans were soaked at temperatures of 25 °C, 30 oC, 35 oC, 40 oC and for period of 2 hours, 3 hours, 4 hours, 5 hours. The substrates were surveyed as ash, cotton towel, sand and paper tissue.

Thống Nhất 74 10 pdf

Upload

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Effect of some factors on the quality of black bean sprouts

10 42 0

Hydrolysis conditions of black bean and brown rice and application of the hydrolysate in trial production of plant-based milk

11 10 1

Antiproliferative and apoptotic effects of black turtle bean extracts on human breast cancer cell line through extrinsic and intrinsic pathway

10 52 0

Genotypes against major diseases in green gram and black gram under natural field conditions

12 61 0

Ebook Healthy Carb Cookbook FOR DUMmIES

394 50 0

Phylogenetic analysis of Rhizoctonia solani AG-4 isolates from common beans in Black Sea coastal region, Turkey, based on ITS-5.8S rDNA

7 53 0

Ebook Low fat, great-tasting, hot and spicy, healthy and delicious recipes

93 27 2

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 40765 2402

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 24869 248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học

25 24339 4275

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam

16 19961 2842

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động

20 19431 1542

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án

14 19184 2965

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z

1 19181 614

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên

37 16084 2958

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM

3 15842 327

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học

1 14509 132

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Tài liệu Vi sinh - ký sinh trùng: Phần 1 - Trường CĐ Y dược Tuệ Tĩnh Hà Nội

105 84 1 12-05-2024

Study on the uncertainty of passive area dosimetry systems for environmental radiation monitoring in the framework of the EMPIR “Preparedness” project

10 67 2 12-05-2024

Giáo trình Vật liệu cơ khí (Nghề: Cắt gọt kim loại - CĐ/TC): Phần 1 - Trường Cao đẳng Nghề Đồng Tháp

60 116 1 12-05-2024

Giáo án môn Địa lí lớp 10 sách Kết nối tri thức: Bài 34

11 157 2 12-05-2024

Báo cáo thực tập tốt nghiệp Quản trị kinh doanh: Tìm hiểu hoạt động tư vấn khách hàng và bán hàng qua điện thoại tại công ty TNHH IT-communications Việt Nam

52 322 17 12-05-2024

Sáng kiến kinh nghiệm THPT: Phát triển năng lực tự học, giao tiếp và định hướng nghề nghiệp cho học sinh dân tộc Đan Lai ở trường THPT Mường Quạ thông qua công tác chủ nhiệm

50 98 2 12-05-2024

Luận án Tiến sĩ Hóa học: Nghiên cứu tổng hợp, cấu trúc và khảo sát hoạt tính sinh học của một số hợp chất chứa dị vòng benzothiazole và benzoxazole

350 68 4 12-05-2024

Luận án Tiến sĩ Giáo dục học: Nghiên cứu xây dựng mô hình nam vận động viên cấp cao môn cầu lông qua các giá trị sinh học, sư phạm và tâm lý

278 134 3 12-05-2024

Bài giảng An toàn vệ sinh lao động: Chương 1 - Trần Thị Liễn

63 83 6 12-05-2024

Điều trị phẫu thuật phình động mạch thân nền phần cao bằng đường trán thái dương ổ mắt cung gò má

5 66 1 12-05-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Giải pháp marketing dịch vụ cho vay khách hàng cá nhân tại Ngân hàng Nông nghiệp và phát triển nông thôn - Chi nhánh huyện Ngọc Hồi, tỉnh Kon Tum

111 68 1 12-05-2024

Đề kiểm tra học kì 2 môn Tiếng Anh lớp 8 năm 2020-2021 có đáp án - Sở GD&ĐT Quảng Nam (Mã đề B)

4 168 9 12-05-2024

Optimization of material composition for the synthesis of urea formaldehyde (UF) resin modified by polyvinyl alcohol (PVA)

9 117 1 12-05-2024

Giáo trình Kiểm toán (Nghề: Kế toán tin học - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Xây dựng Việt Xô

44 154 2 12-05-2024

Điều khiển bù nhiễu cho cánh tay máy đôi sử dụng mạng nơ ron nhân tạo

6 320 3 12-05-2024

Luận văn Thạc sĩ Luật học: Kiểm soát hành vi lạm dụng vị trí thống lĩnh thị trường trong lĩnh vực kinh doanh xăng dầu

102 83 3 12-05-2024

Đề thi chọn học sinh giỏi cấp tỉnh môn Toán lớp 12 năm 2021-2022 - Sở GD&ĐT Hưng Yên

2 115 1 12-05-2024

Thiết kế đô thị khu dân cư ven rạch Bà Lớn, quận 8, thành phố Hồ Chí Minh

6 420 2 12-05-2024

An examination of three prescribing cascades in a cohort of older adults with dementia

11 83 1 12-05-2024

Bài giảng Kỹ năng làm việc nhóm (Nghề: Công nghệ thông tin) - Trường CĐ Công nghệ & Nông Lâm Nam Bộ

86 183 4 12-05-2024

TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 24869 248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 40765 2402

CẬP NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020

3 2734 81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020

580 5024 363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ

584 3310 100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC

62 6604 1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING

171 5669 719

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng

2 3096 78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp

51 4414 200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”

53 4706 188