Vi tảo Picochlorum sp. có hàm lượng lipid tổng cao tiềm năng cho những ứng dụng về năng lượng sinh học, thực phẩm và dược phẩm. Picochlorum sp. được nuôi cấy trong môi trường MD4 bổ sung nitơ (NO3 - ) và phosphor (H2PO4 - ) có mật độ tế bào cao sau sau 6 ngày nuôi cấy. | Tăng trưởng và tích lũy lipid của vi tảo Picochlorum sp. dưới ảnh hưởng của nguồn nitơ và phosphor, và điều kiện ức chế khác nhau TẠP CHÍ KHOA HỌC HO CHI MINH CITY UNIVERSITY OF EDUCATION TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH JOURNAL OF SCIENCE Tập 16, Số 9 (2019): 335-350 Vol. 16, No. 9 (2019): 335-350 ISSN: 1859-3100 Website: Bài báo nghiên cứu TĂNG TRƯỞNG VÀ TÍCH LŨY LIPID CỦA VI TẢO PICOCHLORUM *SP. DƯỚI ẢNH HƯỞNG CỦA NGUỒN NITƠ VÀ PHOSPHOR, VÀ ĐIỀU KIỆN ỨC CHẾ KHÁC NHAU Võ Hồng Trung*, Nguyễn Thị Hồng Phúc Bộ môn Hóa sinh – Độc chất, Khoa Dược – Trường Đại học Nguyễn Tất Thành * Tác giả liên hệ: Võ Hồng Trung – Email: vohongtrung2503@ Ngày nhận bài: 28-3-2019; ngày nhận bài sửa: 10-5-2019; ngày duyệt đăng: 21-5-2019 TÓM TẮT Vi tảo Picochlorum sp. có hàm lượng lipid tổng cao tiềm năng cho những ứng dụng về năng lượng sinh học, thực phẩm và dược phẩm. Picochlorum sp. được nuôi cấy trong môi trường MD4 bổ sung nitơ (NO3-) và phosphor (H2PO4-) có mật độ tế bào cao sau sau 6 ngày nuôi cấy. Sự tích lũy lipid của Picochlorum sp. ở môi trường MD4 bổ sung cả nitơ (NO3-) và phosphor (H2PO4-) thấp hơn so với bổ sung nitơ và phosphor riêng rẽ. Môi trường MD4 bổ sung NPK 0,1-0,15 g/L kích thích tăng trưởng của Picochlorum sp. Trong điều kiện nuôi ức chế, Picochlorum sp. giảm sự tăng trưởng, tuy nhiên làm tăng hàm lượng lipid ở điều kiện ức chế độ muối 1,0 M NaCl kết hợp loại NPK. Từ khóa: Picochlorum, lipid, tăng trưởng, phân bón NPK, nitơ, phosphor. 1. Giới thiệu Chi Picochlorum (Trebouxiophyceae, Chlorophyta) được biết đến là một loại vi tảo lục, kích thước nhỏ, đơn bào, có khả năng tạo ra lipid nội bào cao và có thể tăng trưởng mạnh trong các điều kiện môi trường nuôi cấy bất lợi (De la Vega, Diaz, Vila, & Leon, 2011), (Gonzalez- Esquer, Twary, Hovde, & Starkenburg, 2018), (Tran, Giordano, et al., 2014). Picochlorum oklahomensis giàu lipid, protein và nhiều acid .
