Kết quả nghiên cứu ban đầu về thành phần hóa học từ dịch chiết ethyl acetate của cây cỏ sữa lá lớn Euphorbia hirta Linn. thu được 4 hợp chất, bao gồm methyl gallate (1), quercetin (2), myrecitin (3), và quercitrin (4). Cấu trúc của các hợp chất được xác định bằng phương pháp phổ nghiệm hiện đại, gồm phổ cộng hưởng từ hạt nhân 1D-NMR (1H-NMR, 13C-NMR, và DEPT); phổ cộng hưởng từ hạt nhân 2D-NMR (COSY, HSQC và HMBC) và so sánh với các tài liệu nghiên cứu trước đây. | Khảo sát thành phần hóa học của dịch chiết ethyl acetate từ cỏ sữa lá lớn (Euphorbia hirta Linn.) TAÏP CHÍ PHAÙT TRIEÅN KH&CN, TAÄP 20, SOÁ T5- 2017 Khảo sát thành phần hóa học của dịch chiết ethyl acetate từ cỏ sữa lá lớn (Euphorbia hirta Linn.) Trần Thị Kim Ngân Lê Thị Lý Trường Đại học Quốc Tế, ĐHQG–HCM Nguyễn Thị Ý Nhi Trần Thị Minh Trần Lê Quan Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, ĐHQG–HCM ( Bài nhận ngày 14 tháng 12 năm 2016 , nhận đăng ngày 28 tháng 11 năm 2017) TÓM TẮT Xu hướng quay về các thuốc có nguồn gốc thiên của cây cỏ sữa lá lớn Euphorbia hirta Linn. thu được nhiên hiện là xu hướng đang được quan tâm và 4 hợp chất, bao gồm methyl gallate (1), quercetin nghiên cứu. Việt Nam là nước có độ đa dạng sinh học (2), myrecitin (3), và quercitrin (4). Cấu trúc của các cao với khoảng 4000 loài thực vật được sử dụng làm hợp chất được xác định bằng phương pháp phổ thuốc, trong đó có cỏ sữa lá lớn. Cỏ sữa lá lớn có tên nghiệm hiện đại, gồm phổ cộng hưởng từ hạt nhân khoa học là Euphoria hirta Linn. thuộc họ Thầu dầu 1D-NMR (1H-NMR, 13C-NMR, và DEPT); phổ cộng (Euphorbiaceae). Các nghiên cứu trước đây cho thấy hưởng từ hạt nhân 2D-NMR (COSY, HSQC và trong cỏ sữa lá lớn chứa hàm lượng lớn các hoạt chất HMBC) và so sánh với các tài liệu nghiên cứu trước có hoạt tính sinh học cao. Kết quả nghiên cứu ban đây. đầu về thành phần hóa học từ dịch chiết ethyl acetate Từ khóa: Euphorbia hirta Linn., cỏ sữa lá lớn, quercetin, quercitrin MỞ ĐẦU cứu in vivo và in vitro khả năng kháng đái tháo đường Cây cỏ sữa lá lớn có tên khoa học là Euphorbia trên chuột cho thấy dịch chiết của phân đoạn ethanol hirta Linn. thuộc họ Thầu dầu (Euphorbiaceae). Cỏ và ethyl aectate cho kết quả ức chế enzyme alpha- sữa lá lớn thuộc loài liên nhiệt đới, tập trung hầu hết glucosidase [6]. Tuy nhiên, dựa trên tất cả các công ở các nước châu Á [1]. Dân gian Việt Nam gọi là cây bố hiện nay của cây cỏ sữa lá lớn, chưa có nghiên cứu cỏ sữa vì