Bằng các phương pháp phổ nghiệm hiện đại kết hợp với so sánh tài liệu tham khảo, các hợp chất này lần lượt được xác định là ziganein (1), benzoic acid (2), salicylic acid (3), 4- hydroxybenzaldehyde (4), vanillic acid (5) và indole3-carbaldehyde (6). Đây là các hợp chất lần đầu tiên được tìm thấy trong chi Solanum. | Thành phần hoá học của cây Cà gai leo (Solanum procumbens) 134 SCIENCE AND TECHNOLOGY DEVELOPMENT JOURNAL NATURAL SCIENCES, VOL 2, ISSUE 6, 2018 Thành phần hoá học của cây Cà gai leo (Solanum procumbens) Nguyễn Xuân Hải, Nguyễn Trung Nhân, Nguyễn Thị Thanh Mai 1Tóm tắt—Solanum procumbens L. là một loài cây hydroxybenzaldehyde (4), vanillic acid (5) và thuốc thuộc thuộc họ Cà (Solanaceae). Ở Việt Nam, indole-3-carbaldehyde (6) (Hình 1). loài thực vật này được gọi tên là “Cà gai leo”, và nó được trồng ở Trung Quốc, Lào, Campuchia và Việt 2 THỰC NGHIỆM Nam. Từ cao ethyl acetate của thân cây Cà gai leo Mẫu cây Cà gai leo được lấy tại tỉnh An Giang đã được phân lập được một hợp chất anthraquinone vào tháng 10 năm 2016 và được định danh bởi (1), bốn hợp chất polyphenol (2 5) và một hợp chất TS Đặng Lê Anh Tuấn, Khoa Sinh học, Trường indole (6). Bằng các phương pháp phổ nghiệm hiện Đại học Khoa học Tự nhiên, ĐHQG-HCM. Từ đại kết hợp với so sánh tài liệu tham khảo, các hợp 4,0 kg mẫu cây cà gai leo khô đã xay nhỏ và được chất này lần lượt được xác định là ziganein (1), benzoic acid (2), salicylic acid (3), 4- chiết Soxhlet lần lượt với các dung môi có độ hydroxybenzaldehyde (4), vanillic acid (5) và indole- phân cực tăng dần thu được các cao phân đoạn 3-carbaldehyde (6). Đây là các hợp chất lần đầu tiên tương ứng n-hexane (31,9 g), cao EtOAc (56,3 g), được tìm thấy trong chi Solanum. cao MeOH (115,2 g). Từ khoá—anthraquinone, polyphenol, indole, Cà Từ cao EtOAc sắc ký cột pha thường nhiều lần gai leo, họ Cà kết hợp với sắc ký bản mỏng điều chế với nhiều 1 MỞ ĐẦU hệ dung môi có độ phân cực khác nhau đã phân lập được 6 hợp chất tinh khiết. Phổ cộng hưởng từ C ây Cà gai leo có tên khoa học Solanum procumbens L. hay Solanum hainanense H. thuộc họ Cà (Solanaceae). Đây là loài cây bụi hạt nhân của các hợp chất này được ghi trên máy Bruker 500 MHz với chất nội chuẩn TMS. mọc leo hay .
