Bài báo trình bày khả năng kháng khuẩn của dịch chiết từ cây chó đẻ thân xanh (Phyllanthus amarus) đối với vi khuẩn Vibrio parahaemolitycus và Vibrio sp. gây bệnh hoại tử gan tụy cấp trên tôm chân trắng (Litopenaeus vannamei) nuôi tại Thừa Thiên Huế. Kết quả cho thấy dịch chiết từ cây chó đẻ thân xanh nồng độ 250– mg/mL có đường kính vòng kháng khuẩn đối với V. parahaemolitycus là 16,6–21,4 mm và Vibrio sp. là 17,6–23,6 mm. Nồng độ ức chế tối thiểu và nồng độ tiêu diệt tối thiểu đối với V. parahaemolyticus và Vibrio sp. tương ứng là 125 và 500 mg/mL, và 62,5 và 250 mg/mL. | Hoạt tính kháng khuẩn của dịch chiết từ cây chó đẻ thân xanh (phyllanthus amarus) đối với vi khuẩn vibrio parahaemolitycus và vibrio sp. gây bệnh hoại tử gan tụy cấp trên tôm chân trắng (litopenaeus vannamei) Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Khoa học Tự nhiên pISSN 1859–1388 Vol. 128, No. 1E, 99–106, 2019 eISSN 2615–9678 HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN CỦA DỊCH CHIẾT TỪ CÂY CHÓ ĐẺ THÂN XANH (Phyllanthus amarus) ĐỐI VỚI VI KHUẨN Vibrio parahaemolitycus VÀ Vibrio sp. GÂY BỆNH HOẠI TỬ GAN TỤY CẤP TRÊN TÔM CHÂN TRẮNG (Litopenaeus vannamei) Antibacterial activity of Phyllanthus amarus extracts towards acute hepatopancreatic necrosis disease in white leg shrimps (Litopenaeus vannamei) caused by Vibrio parahaemolitycus and Vibrio sp. Trần Vinh Phương1*, Hoàng Thị Ngọc Hân1, Đặng Thanh Long1, Phạm Thị Hải Yến2, Nguyễn Quang Linh1,3 1 Viện Công nghệ sinh học, Đại học Huế, Tỉnh lộ 10, Phú Thượng, Phú Vang, Thừa Thiên Huế, Việt Nam 2 Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế, 102 Phùng Hưng, Huế, Việt Nam 3 Đại học Huế, 3 Lê Lợi, Huế, Việt Nam Tác giả liên hệ Trần Vinh Phương (Thư điện tử: tvphuong@) (Ngày nhận bài: 3–9–2019; Ngày chấp nhận đăng: 17–10–2019) Tóm tắt. Bài báo trình bày khả năng kháng khuẩn của dịch chiết từ cây chó đẻ thân xanh (Phyllanthus amarus) đối với vi khuẩn Vibrio parahaemolitycus và Vibrio sp. gây bệnh hoại tử gan tụy cấp trên tôm chân trắng (Litopenaeus vannamei) nuôi tại Thừa Thiên Huế. Kết quả cho thấy dịch chiết từ cây chó đẻ thân xanh nồng độ 250– mg/mL có đường kính vòng kháng khuẩn đối với V. parahaemolitycus là 16,6–21,4 mm và Vibrio sp. là 17,6–23,6 mm. Nồng độ ức chế tối thiểu và nồng độ tiêu diệt tối thiểu đối với V. parahaemolyticus và Vibrio sp. tương ứng là 125 và 500 mg/mL, và 62,5 và 250 mg/mL. Từ khóa: khả năng kháng khuẩn, chiết xuất thảo dược, hoại tử gan tụy cấp Abstract. This paper presents the antibacterial activity of Phyllanthus amarus extracts towards
