Giải pháp phát triển các sản phẩm từ dừa tại Bến Tre

Mục tiêu của đề tài dựa trên thực trạng với ưu và nhược điểm tình hình khai thác các sản phẩm, nhằm đề xuất các giải pháp để phát triển các sản phẩm từ cây dừa tại Bến Tre. | Giải pháp phát triển các sản phẩm từ dừa tại Bến Tre TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ Tạp chí Khoa học và Kinh tế phát triển số 07 GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CÁC SẢN PHẨM TỪ DỪA TẠI BẾN TRE Nguyễn Văn Định6, Cao Thị Sen và Nguyễn Thị Lụa7 Tóm tắt: Mục tiêu của đề tài dựa trên thực trạng với ưu và nhược điểm tình hình khai thác các sản phẩm, nhằm đề xuất các giải pháp để phát triển các sản phẩm từ cây dừa tại Bến Tre. Tác giả đã đưa ra các giải pháp nhằm phát triển các sản phẩm từ dừa tại Bến Tre như: Phát triển công nghiệp chế biến dừa, đa dạng hóa sản phẩm, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường các sản phẩm từ dừa. Từ khóa: Dừa, sản phẩm, phát triển. Abstract: The objectives of the project are to describe the situation with the advantages and disadvantages of exploiting the product and propose solutions to develop coconut products of Ben Tre. The author proposed solutions for the development of coconut products in Ben Tre province such as: coconut processing industry, product diversification, Branding and Expand for coconut products. Key word: Coconut, Product, Development. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Khi nhắc đến địa danh Bến Tre, người ta nghĩ ngay đến xứ dừa và ngược lại, khi nói đến dừa thì hình ảnh Bến Tre hiền hòa lại hiện lên trong tâm thức của người dân Miền Tây. Từ bao đời nay, cây dừa đã gắn liền với đời sống và văn hóa của người dân nơi đây. Hiện nay, hòa nhịp với sự phát triển kinh tế - xã hội, người dân Bến Tre đã biết khai thác những lợi ích của cây dừa để phát triển kinh tế. Kết quả nghiên cứu về cây dừa cho thấy, tất cả các bộ phận của cây dừa đều có thể chế biến thành những sản phẩm độc đáo. Khi đến Bến Tre, ai cũng muốn thưởng thức các món đặc sản từ dừa như: Nước dừa, kẹo dừa, mứt dừa, rượu dừa, bánh tráng dừa,.; hay mua một món đồ thủ công mỹ nghệ như túi xách, tranh dừa, lược dừa, gáo dừa,. Đặc biệt, nhiều người còn lựa chọn tham quan loại hình du lịch sinh thái ở những vườn dừa trên các cồn và các cù lao.

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
15    22    4    30-11-2024
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.