Nghiên cứu này đề xuất phương pháp đánh giá và tính toán tiềm năng sản xuất sạch hơn (SXSH) từ QLNV và KSQT bằng phương pháp biểu đồ kiểm soát. Phương pháp đã được áp dụng cho Nhà máy sản xuất tinh bột khoai mì tại Tây Ninh. | Phát triển phương pháp đánh giá tiềm năng sản xuất sạch hơn do quản lý, kiểm soát quá trình sản xuất công nghiệp PHÁT TRIỂN PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ TIềm NăNG SẢN XUẤT SạCH HƠN DO QUẢN LÝ, KIỂm SOÁT QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT CÔNG NGHIỆP Trần Văn Thanh (1) Lê Thanh Hải TÓM TẮT Để giảm thiểu phát thải và tiết kiệm nguyên vật liệu trong quá trình sản xuất thì quản lý nội vi (QLNV) và kiểm soát quá trình (KSQT) tốt là một trong các giải pháp hiệu quả, ít tốn chi phí đầu tư nhất. Tuy nhiên hiện nay chưa có phương pháp để xác định tiềm năng giảm thiểu từ các giải pháp này. Do vậy nghiên cứu này đề xuất phương pháp đánh giá và tính toán tiềm năng sản xuất sạch hơn (SXSH) từ QLNV và KSQT bằng phương pháp biểu đồ kiểm soát. Phương pháp đã được áp dụng cho Nhà máy sản xuất tinh bột khoai mì tại Tây Ninh. Kết quả cho thấy, Nhà máy quản lý tiêu thụ điện và nước chưa ổn định, tính toán xác định tiềm năng tiết kiệm đối với nước và điện theo phương pháp này là 6,6% đối với nước và 3,8% đối với điện năng tương ứng có thể tiết kiệm 723 triệu đồng/năm. Kết quả áp dụng điển hình cho thấy, đây là một phương pháp hiệu quả để đánh giá tiềm năng SXSH từ QLNV và KSQT tốt hơn. Từ khóa: Biểu đồ kiểm soát, kiểm soát quá trình, sản xuất sạch hơn, sản xuất tinh bột. 1. Đặt vấn đề sơ bộ, tuy nhiên xem xét nghiên cứu của Silva, Delai Trong đánh giá SXSH thì Bước 1 được gọi là bước [2] và Vieira and Amaral [4] cho thấy, hiện nay có rất khởi động với nhiệm vụ là thành lập đội SXSH, liệt kê ít phương pháp được áp dụng. Các phương pháp mới công đoạn và quá trình sản xuất, xác định các công được đề xuất áp dụng để đánh giá sơ bộ trong SXSH đoạn lãng phí và đánh giá trình độ QLNV của cơ sở là liner graph, ma trận GUT, walk through [2] và phân [1]. Kết quả rà soát cho thấy, có nhiều kỹ thuật, phương tích chỉ số LCA [5]. Thanh và cộng sự [6] đề xuất sử pháp có thể được áp dụng trong bước 1 như Walk dụng biểu đồ kiểm soát để đánh giá trình độ quản .
