Nghiên cứu được thực hiện nhằm khảo sát ảnh hưởng của 4 mức độ bón phân đạm (10, 15, 20 và 25 kg urea/1000 m2 ) lên màu sắc lá (chỉ số diệp lục tố SPAD và giá trị a* trong hệ màu Hunter), năng suất và hàm lượng các hợp chất sinh học (anthocyanin, flavonoid, polyphenol và tannin) của cây thuốc dòi. Kết quả cho thấy khi thay đổi các mức độ bón phân đạm khác nhau có ảnh hưởng rõ rệt lên màu sắc lá, năng suất và hàm lượng các hợp chất có hoạt tính sinh học của cây thuốc dòi (P ≤ 0,05). Ở mức đạm bón 20 kg urea/1000 m2 , lá có màu tím đỏ và giá trị a* đo được là 8,06; chỉ số diệp lục tố SPAD là 38,36; năng suất 1,64 tấn/1000 m2 và hàm lượng các hợp chất có hoạt tính sinh học đều cao hơn so với các mức đạm khác. Hàm lượng anthocyanin, flavonoid, polyphenol và tannin lần lượt là 0,296 mg CE/g nguyên liệu khô (DM); 5,03 mg QE/g DM; 15,54 mg GAE/g DM và 10,05 mg TAE/g DM. | Ảnh hưởng của mức bón phân đạm lên năng suất, màu sắc lá và hàm lượng các hợp chất có hoạt tính sinh học của cây thuốc dòi (Pouzolzia zeylanica L. Benn) 10 Trường Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh Effects of different nitrogen fertilizer levels on yield, leave color, and content of bioactive compounds of Pouzolzia zeylanica L. Benn Tuyen T. X. Vo1∗ , Tan D. Nguyen1 , & Thuy M. Nguyen2 1 Faculty of Agriculture and Natural Resources, An Giang University, An Giang, Vietnam 1 College of Agriculture, Can Tho University, Can Tho, Vietnam ARTICLE INFO ABSTRACT Research Paper The study was carried out to investigate the effect of 4 levels of nitrogen fertilizer (10, 15, 20 and 25 kg urea/1000 m2 ) applied on the color of leaves Received: November 10, 2018 (chlorophyll index SPAD and the red-purple color by a* value in Hunter’ Revised: January 05, 2019 color system), yield and bioactive compounds content (anthocyanin, Accepted: February 18, 2019 flavonoid, polyphenol and tannin) of Pouzolzia zeylanica plant. The results showed that different nitrogen fertilizer levels had significant Keywords effects (P ≤ ) on leave color, yield and content of bioactive compounds of this plant. At the level of 20 kg urea/1000 m2 , the leaves had red-purple Bioactive compounds color and the obtained a* value was ; the index of chlorophyll SPAD was ; the yield was ton/1000 m2 , and the content of bioactive Color of leaves compounds was higher than other nitrogen fertilizer levels. The contents Nitrogen fertilizer level of anthocyanin, flavonoid, polyphenol and tannin were mg CE/g Pouzolzia zeylanica plant dried material (DM), mg QE/g DM, mg GAE/g DM and ∗ mg TAE/g DM, respectively. Corresponding author Vo Thi Xuan Tuyen Email: vtxtuyen@ Cited as: Vo, T. T. X., Nguyen, T. D., & Nguyen, T. M. (2019). Effects of different nitrogen fertilizer levels on yield, leave color, and
