Trong nghiên cứu này, sử dụng dung dịch Knop bổ sung NaCl tạo ra các dung dịch dinh dưỡng có NaCl 100 mM, 150 mM và 200 mM. Bốn giống bầu (Langenaria siceraria) được sử dụng cho nghiên cứu đáp ứng sinh lí của chúng với NaCl có nồng độ khác nhau. | Một số đáp ứng sinh lý của 4 giống bầu (Lagenaria siceraria) sinh trưởng trong dung dịch có nồng độ NaCl khác nhau ISSN: 1859-2171 TNU Journal of Science and Technology 225(01): 17 - 23 e-ISSN: 2615-9562 MỘT SỐ ĐÁP ỨNG SINH LÝ CỦA 4 GIỐNG BẦU (Lagenaria siceraria) SINH TRƯỞNG TRONG DUNG DỊCH CÓ NỒNG ĐỘ NaCl KHÁC NHAU Điêu Thị Mai Hoa1*, Trần Ngọc Hùng2 1 Trường Đại học Sư phạm Hà Nội, 2Viện Nghiên cứu Rau quả TÓM TẮT Trong nghiên cứu này, sử dụng dung dịch Knop bổ sung NaCl tạo ra các dung dịch dinh dưỡng có NaCl 100 mM, 150 mM và 200 mM. Bốn giống bầu (Langenaria siceraria) được sử dụng cho nghiên cứu đáp ứng sinh lí của chúng với NaCl có nồng độ khác nhau. Sau 15 ngày sinh trưởng, cây bầu đã có những đáp ứng sinh lý rõ rệt về trao đổi nước và sinh trưởng của lá, thân, rễ. Khả năng giữ nước của lá 4 giống bầu phân hóa rõ từ nồng độ 150 mM NaCl. Với nồng độ NaCl 200 mM khả năng giữ nước của các giống dao động từ 49,03 % - 84,74 % so với đối chứng. Lượng nước liên kết trong lá tăng lên đáng kể khi cây sinh trưởng trong điều kiện mặn, đạt 128,47 - 381,08% so với đối chứng ở công thức 200 mM NaCl. Chiều cao cây đều bị suy giảm ở tất cả các công thức có NaCl. Chiều dài rễ của giống bầu Trắng, bầu Nhật bị suy giảm rõ rệt ở nồng độ NaCl 150 và 200 mM, bầu Nậm và bầu Sao chỉ suy giảm ở công thức NaCl 200 mM. Ở công thức NaCl 100 và 150 mM, bầu Sao tăng nhẹ sinh trưởng chiều dài rễ, đạt 114,05 - 117,41%. Khối lượng khô của bộ rễ bầu Sao suy giảm ít nhất (76,47% so đối chứng), giống bầu Trắng suy giảm nhiều nhất (55,22%) ở công thức NaCl 200 mM. Khối lượng khô toàn cây của tất cả các giống đều suy giảm ở công thức NaCl 150 mM và 200 mM. So sánh giữa 4 giống, bầu Sao có khả năng thích nghi tốt nhất với điều kiện mặn trong 4 giống nghiên cứu. Từ khóa: Langenaria siceraria; sinh trưởng; nước liên kết; nồng độ NaCl khác nhau; lá rụng. Ngày nhận bài: 16/12/2019; Ngày hoàn thiện: 06/01/2020; Ngày đăng: 10/01/2020
