Người tiêu dùng tại thành phố Hồ Chí Minh đã có nhận thức về tiêu dùng xanh. Nghiên cứu đánh giá các sản phẩm xanh (SPX) đang được phân phối tại ba hệ thống siêu thị Big C, Lotte và mart và các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi của người tiêu dùng trong việc lựa chọn mua các SPX. | Hành vi tiêu dùng sản phẩm xanh của khách hàng tại các hệ thống siêu thị trên Thành phố Hồ Chí Minh TAÏP CHÍ KHOA HOÏC ÑAÏI HOÏC SAØI GOØN Soá 31 (56) - Thaùng 8/2017 Hành vi tiêu dùng sản phẩm xanh của khách hàng tại các hệ thống siêu thị trên Thành phố Hồ Chí Minh Green product purchasing behavior of consumers at supermarket systems in Ho Chi Minh City ThS. Nguyễn Thị Ngọc Thảo, Trường Đại học Sài Gòn Nguyen Thi Ngoc Thao, ., Saigon University ThS. Nguyễn Thị Hoa, Trường Đại học Sài Gòn Nguyen Thi Hoa, ., Saigon University Tóm tắt Người tiêu dùng tại thành phố Hồ Chí Minh đã có nhận thức về tiêu dùng xanh. Nghiên cứu đánh giá các sản phẩm xanh (SPX) đang được phân phối tại ba hệ thống siêu thị Big C, Lotte và mart và các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi của người tiêu dùng trong việc lựa chọn mua các SPX. Khảo sát tại 21 siêu thị cho thấy SPX đang được phân phối rộng rãi và tỉ lệ người tiêu dùng có nhận biết các SPX là cao (63,42%). Tuy nhiên SPX chưa thực sự là ưu tiên khi mua sắm của người tiêu dùng. Các khó khăn ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng của khách hàng là do giá thành SPX còn cao (44,84%), hệ thống phân phối chưa được phổ biến rộng rãi (28,97%) và khách hàng chưa nhận biết được sự khác nhau giữa SPX và sản phẩm thông thường (25,61%). Tiêu chí công nghệ được người tiêu dùng nhận định là ưu tiên hơn các tiêu chí khác vì các sản phẩm có công nghệ tốt sẽ đem lại chất lượng sản phẩm cao, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng, có thể sử dụng trong thời gian dài. Từ khóa: tiêu dùng xanh, hành vi, siêu thị, sản phẩm xanh. Abstract Consumers in Ho Chi Minh city have had a growing awareness of green consumption. The study presents green products (GPs) distributed in three supermarket systems (Big C, Lotte, mart) and the factors influencing consumers’ behavior in choosing to buy GPs. The surveys conducted at 21 supermarkets showed that GPs are being widely distributed and the percentage of consumers with .
