Cây Cà gai leo (Solanum hainanense Hance) là cây thân bụi. Trong thành phần hóa học của Cà gai leo, Solasodine là hợp chất chính có hoạt tính kháng viêm và bảo vệ gan, chống lại tế bào ưng thư. Mục tiêu của đề tài là xác định được lượng bón đạm (N) thích hợp cho năng suất và hàm lượng hoạt chất cao. | Nghiên cứu ảnh hưởng của lượng bón đạm (N) đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng dược liệu cà gai leo (Solanum hainanense Hance) tại Thanh Hóa TẠP TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀCHÍ CÔNGKHOA NGHỆHỌC VÀ CÔNG NGHỆ JOURNAL OF SCIENCE AND Phạm TECHNOLOGY Thị Lý và ctv TRƯỜNG ĐẠI HỌC HÙNG VƯƠNG HUNG VUONG UNIVERSITY Tập 16, Số 3 (2019): 16-25 Vol. 16, No. 3 (2019): 16 - 25 Email: tapchikhoahoc@ Website: NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA LƯỢNG BÓN ĐẠM (N) ĐẾN SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG DƯỢC LIỆU CÀ GAI LEO (Solanum hainanense Hance) TẠI THANH HÓA Phạm Thị Lý1, Lê Hùng Tiến1, Hoàng Thị Sáu1, Nguyễn Hữu Kiên1, Trần Công Hạnh2, Trần Thị Ân2 1 Trung tâm Nghiên cứu Dược liệu Bắc Trung Bộ - Viện Dược liệu 2 Trường Đại học Hồng Đức Ngày nhận bài: 29/7/2019; Ngày sửa chữa: 24/8/2019; Ngày duyệt đăng: 30/8/2019 Tóm tắt C ây Cà gai leo (Solanum hainanense Hance) là cây thân bụi. Trong thành phần hóa học của Cà gai leo, Solasodine là hợp chất chính có hoạt tính kháng viêm và bảo vệ gan, chống lại tế bào ưng thư. Mục tiêu của đề tài là xác định được lượng bón đạm (N) thích hợp cho năng suất và hàm lượng hoạt chất cao. Kết quả nghiên cứu đã xác định được mức phân bón đạm (N) phù hợp cho cây Cà gai leo để đạt năng suất và hàm lượng hoạt chất cao là: (200 kg N trên nền 175 kg P2O5 + 150 kg K2O)/ha/năm cho năng suất dược liệu đạt 2,50 tấn/ha và hàm lượng glycoalkaloid toàn phần tính theo solasodine là 0,82%. Từ khóa: Cà gai leo, phân bón, năng suất, glycoalkaloid. 1. Đặt vấn đề Đạm, lân và kali có vai trò tối quan trọng trong cây trồng nói chung và cây Cà gai leo Cà gai leo (Solanum hainanense Hance) nói riêng. Nguyên tố N được xem là nhân tố thuộc họ Cà (Solanaceae) còn có tên gọi chính quyết định năng suất. Đạm giúp cho khác là cà gai dây, cà vạnh,. Trong thành Cà gai leo sinh trưởng nhanh, cây nhiều lá phần hóa học của Cà gai leo, Solasodine là để quang hợp. Tuy nhiên, nếu bón phân đạm hợp .
