Nội dung môn học trình bày cơ chế quá trình, phương pháp tiến hành, phương pháp tính toán các quá trình khuếch tán trong một pha cũng như giữa các pha: Hấp thụ, chưng cất, trích ly lỏng – lỏng, sấy, hấp phụ và trao đổi ion, trích ly chất rắn, kết tinh, màng bán thấm. Cấu tạo, nguyên lý hoạt động, ưu nhược điểm và phạm vi sử dụng của các thiết bị truyền khối điển hình (dạng tháp và máy sấy). | Đề cương môn học Quá trình và thiết bị truyền khối (Mass Transfer process and equipments) Đại Học Quốc Gia Vietnam National University – HCMC Trường Đại Học Bách Khoa Ho Chi Minh City University of Technology Khoa Kỹ thuật Hóa học Faculty of chemical engineering Đề cương môn học QUÁ TRÌNH VÀ THIẾT BỊ TRUYỀN KHỐI ( M ass T r an s f e r p ro c e ss and eq uip m ent s ) Số tín chỉ 3 () MSMH Số tiết Tổng: 45 LT: 45 TH: 0 TN: 0 BTL/TL: 0 Tỉ lệ đánh giá BT: 0% TN: 0 KT: 30% BTL/TL: 0% Thi: 70% Hình thức đánh giá - Kiểm tra: viết tự luận, 90 phút - Thi: tự luận, 120 phút Môn tiên quyết Không Môn học trước Hóa lý 1 hoặc Hoá lý – Hoá keo Môn song hành CTĐT ngành Kỹ thuật hóa học Trình độ đào tạo Đại học Cấp độ môn học 2-3 Ghi chú khác 1. Mục tiêu của môn học Môn học trang bị cho người học cơ sở khoa học và phương pháp tính toán các quá trình và thiết bị khuếch tán (truyền khối) trong một pha cũng như giữa các pha: rắn – lỏng – khí. Nguyên lý hình thành các thiết bị để thực hiện những quá trình đó. Từ đó người học có thể thiết kế quy trình công nghệ, lựa chọn thiết bị phù hợp nhằm thiết kế thiết bị để tách, làm sạch và tinh chế các chất ở trạng thái rắn, lỏng, khí đạt năng suất cho trước. Ngoài ra họ cũng có thể tính toán phân tích đánh giá những thiết bị đã có để tăng năng xuất, tăng chất lượng, giảm chi phí vận hành, tăng chất lượng sản phẩm, giảm giá thành, tăng tính cạnh tranh. Nội dung môn học trình bày cơ chế quá trình, phương pháp tiến hành, phương pháp tính toán các quá trình khuếch tán trong một pha cũng như giữa các pha: Hấp thụ, chưng cất, trích ly lỏng – lỏng, sấy, hấp phụ và trao đổi ion, trích ly chất rắn, kết tinh, màng bán thấm. Cấu tạo, nguyên lý hoạt đông, ưu nhược điểm và phạm vi sử dụng của các thiết bị truyền khối điển hình (dạng tháp và máy sấy). Đây là cơ sở để lựa chọn thiết bị, quy trình công nghệ, xác định chế độ công nghệ thích hợp để vận hành. Tính toán thiết kế thiết bị truyền khối
