ó 5 loài ong mật được khai thác chủ yếu tại Sơn La. Mỗi loài ong khác nhau có tập tính xây tổ khác nhau và sinh cảnh bắt gặp chúng vì thế rất đa dạng như: Nương rẫy, trong đất, trong rừng. Có 2/5 loài ong mật được nhân nuôi tại Sơn La là Ong mật nội và Ong mật ngoại, các loại ong còn lại hoàn toàn được thu bắt ngoài tự nhiên không được nhân nuôi. | Thực trạng và giải pháp phát triển nghề nuôi ong mật bền vững tại tỉnh Sơn La Quản lý Tài nguyên rừng & Môi trường THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NGHỀ NUÔI ONG MẬT BỀN VỮNG TẠI TỈNH SƠN LA Hoàng Thị Hồng Nghiệp, Vũ Thị Ngọc Ánh Trường Cao đẳng Sơn La TÓM TẮT Có 5 loài ong mật được khai thác chủ yếu tại Sơn La. Mỗi loài ong khác nhau có tập tính xây tổ khác nhau và sinh cảnh bắt gặp chúng vì thế rất đa dạng như: nương rẫy, trong đất, trong rừng. Có 2/5 loài ong mật được nhân nuôi tại Sơn La là Ong mật nội và Ong mật ngoại, các loại ong còn lại hoàn toàn được thu bắt ngoài tự nhiên không được nhân nuôi. Số hộ nuôi ong trên địa bàn Sơn La là hộ với tổng số đàn ong là đàn, trong đó đàn ong nội chiếm ưu thế hơn nhiều so với đàn ong ngoại là đàn (chiếm 80,76%), ong ngoại đàn (chiếm 19,24%). Chỉ riêng 6 tháng đầu năm 2018 tổng sản lượng mật thu được là tấn, sáp 50,745 tấn và phấn hoa là 782,789 tấn. Tổng giá trị sản lượng thu được khá lớn là triệu đồng. Mật ong Sơn La nổi tiếng với sản lượng chất lượng mang tính đặc thù của vùng miền núi Tây Bắc. Căn cứ trên quá trình phân tích SWOT về thực trạng nghề nuôi ong mật tại Sơn La đã đưa ra được 5 nhóm giải pháp phát triển chăn nuôi ong bền vững gồm: Công tác quản lý; giải pháp về giống; thức ăn của ong; giải pháp về khoa học công nghệ và giải pháp về thị trường. Từ khóa: Giải pháp phát triển, ong mật, sản lượng, tập tính, thực trạng. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ ong Sơn La. Ong mật cho con người những sản phẩm có 2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU giá trị dinh dưỡng cao như: mật ong, phấn hoa, . Phương pháp phỏng vấn sáp ong. Các sản phẩm này được sử dụng làm Sử dụng phương pháp phỏng vấn bán định thực phẩm, đồ uống, bài thuốc cổ truyền và là hướng để thu thập các thông tin có liên quan nguyên liệu của nhiều sản phẩm mỹ phẩm của đến tình hình chăn nuôi ong tại Sơn La: số hộ các ngành công nghiệp khác. Nuôi ong là một nuôi ong, .
