Đối với chăn nuôi gia súc, gia cầm trong nền sản xuất hàng hóa, các vấn đề quan trọng phải quan tâm là năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế. Để chăn nuôi đạt năng suất cao thì các yếu tố cần tính đến là: giống, dinh dưỡng và thức ăn, chăm sóc nuôi dưỡng, phòng trừ dịch bệnh (thú y), quản lý và khai thác, trong đó giống là yếu tố số một. Người chăn nuôi cho dù đầu tư chuồng trại tốt, thức ăn giàu dinh dưỡng, chăm sóc kỹ lưỡng mà không có được con giống tốt thì cũng khó đem lại năng suất cao. Ngược lại, khi đã có con giống tốt thì chỉ cần tạo cho con vật các điều kiện khác theo nhu cầu của chúng cũng sẽ đem lại hiệu quả như mong muốn. | Giải pháp giống trong chăn nuôi bò thịt ở Nghệ An NGHIÊN CỨU - TRAO ĐỔI Đối với chăn nuôi gia súc, gia cầm trong nền sản xuất hàng hóa, các vấn đề quan trọng phải quan tâm là năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế. Để chăn nuôi đạt năng suất cao thì các yếu tố cần tính đến là: giống, dinh dưỡng và thức ăn, chăm sóc nuôi dưỡng, phòng trừ dịch bệnh (thú y), quản lý và khai thác, trong đó giống là yếu tố số một. Người chăn nuôi cho dù đầu tư chuồng trại tốt, thức ăn giàu dinh dưỡng, chăm sóc kỹ lưỡng mà không có được con giống tốt thì cũng khó đem lại năng sất cao. Ngược lại, khi đã có con giống tốt thì chỉ cần tạo cho con vật các điều kiện khác theo nhu cầu của chúng cũng sẽ đem lại hiệu quả như mong muốn. Ở NGHỆ AN GIẢI PHÁP GIỐNG TRONG CHĂN NUÔI BÒ THỊT n Nguyễn Kim Đường Trung tâm NC và PT KH-CN Nông nghiệp 1. Các giống vật nuôi Sơn, bò vàng Thanh Hóa, bò vàng Nghệ An, bò vàng Các giống vật nuôi thường được chia làm Phú Yên, bò vàng Ninh Thuận 3 nhóm: Bò vàng do kích thước nhỏ, khối lượng thấp, khả . Giống địa phương năng cho sữa thấp nên nuôi để lấy thịt hay lấy sữa Đây là các giống đã tồn tại lâu đời tại một đều không đem lại hiệu quả, trước đây được nuôi để địa phương, một vùng nào đó, ví dụ như: gà để cày kéo là chính. Để tận dụng khả năng thích nghi, ri, lợn Móng Cái, bò vàng Các giống này tính mắn đẻ của giống bò này, nước ta đã và đang lấy có ưu điểm nổi bật là tính thích nghi với điều giống bò vàng làm nền để cho lai với bò Zebu (Zebu kiện cụ thể tại địa phương, thường chịu hóa) hay với bò Sind (Sind hóa) trong chương trình kham khổ, chống chịu với các bệnh dịch tốt. cải tạo đàn bò nội Việt Nam nhằm tăng kích thước. Điểm yếu của chúng là kích thước nhỏ, năng Trên cơ sở các con lai này, tiếp tục cho lai với các suất thấp. giống chuyên dụng thịt, sữa để tạo nên các giống bò Giống bò thuộc nhóm này là bò vàng Việt cải tiến. Nam. Bò vàng là giống bò đã có từ lâu đời và . Giống cải .
