Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu đặc điểm thực vật, giám định tên khoa học để làm cơ sở tiêu chuẩn hóa dược liệu và việc nghiên cứu thành phần hóa học của lá đắng. | Nghiên cứu đặc điểm thực vật của dược liệu lá đắng thu hái ở Nghệ An NGHIÊN CỨU - TRAO ĐỔI NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT CỦA DƯỢC LIỆU LÁ ĐẮNG THU HÁI Ở NGHỆ AN n ThS. Hồ Thị Dung, ThS. Trần Thị Oanh, ThS. Nguyễn Thị Minh Thúy ThS. Phạm Thị Hải Yến, ThS. Nguyễn Thu Hằng, ThS. Đặng Thị Vân Anh Khoa Dược - Trường Đại học Y khoa Vinh I. ĐẶT VẤN ĐỀ II. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN Cây lá đắng (Vernonia amygdalia Del.) CỨU có nguồn gốc từ châu Phi, được di thực vào 1. Đối tượng nghiên cứu Việt Nam, thường được dân gian quen gọi Cây lá đắng được trồng tại thành phố Vinh, tỉnh dưới nhiều tên khác nhau như: khổ diệp thụ, Nghệ An. Mẫu cây được thu hái vào ngày 25/05/2018, mật gấu miền Nam hay Nam Phi diệp. Cây đủ tiêu chuẩn định tên khoa học (thân, cành, lá, hoa). lưu truyền rộng rãi trong nhân dân và được Thân, lá, rễ cây lá đắng được sử dụng nghiên cứu bột sử dụng rất phổ biến. Người bị bệnh cao dược liệu. Dược liệu sau khi thu hái, đem rửa sạch, cắt huyết áp, đái tháo đường, rối loạn tiêu nhỏ, phơi ở nơi thoáng mát, sấy khô ở 55-600C trong tủ hóa có sử dụng kèm nước lá đắng nhận sấy, có quạt thông gió. Sau khi sấy khô, dược liệu được thấy ổn định đường huyết lúc đói, ổn định nghiền thành bột thô và bảo quản trong túi nilon kín, để tình trạng rối loạn đại tiện, tăng cảm giác nơi thoáng mát, khô ráo. ngon miệng Đặc biệt, những người bị say 2. Phương pháp nghiên cứu rượu, ngộ độc rượu, sử dụng nước lá đắng - Phương pháp hình thái so sánh được sử dụng để cũng có hiệu quả rõ rệt. Cách dùng loài cây định tên khoa học của cây lá đắng qua việc phân tích, này rất đơn giản, lá đem nấu như một loại mô tả các đặc điểm hình thái, so sánh với các tài liệu đã rau xanh hoặc sử dụng lá, thân tươi hoặc công bố về phân loại thực vật [1], [2], [3], [4]. phơi khô hãm uống như nước chè. Hiện nay, - Nghiên cứu đặc điểm hiển vi của dược liệu bằng chưa có công bố nào về đặc điểm thực vật phương pháp mô tả thực nghiệm [5], [6], [7], [8]. và
