Bài giảng "Quản trị chất lượng - Chương 1: Tổng quan về chất lượng" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm chất lượng, quá trình hình thành chất lượng, các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng,. nội dung chi tiết. | Bài giảng Quản trị chất lượng: Chương 1 - Trịnh Bửu Nam ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH Môn học: QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG GV: TRỊNH BỬU NAM Email: tbnam@ 1 TÀI LiỆU HỌC TẬP - Giáo trình chính: QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG- đồng tác giả: Tạ thị Kiều An, Ngô thị Ánh, Nguyễn thị Ngọc Diệp, Nguyễn văn Hóa, Nguyễn Hoàng Kiệt, Đinh Phượng Vương- NXB Thống kê, . - 6 SIGMA-PHƯƠNG PHÁP TIẾP CẬN MỚI VỀ QUẢN LÝ- đồng tác giả: Phan Chí Anh, Nguyễn Xuân Khôi, Nguyễn Khắc Kim- NXB Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội. - ISO 9000- đồng tác giả: Phó Đức Trù, Phạm Hồng- NXB Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội. - Quản lý chất lượng sản phẩm theo TQM và ISO 9000- Quốc Cừ-NXB Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội. 2 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CHẤT LƯỢNG 1. Khái niệm chất lượng: Chất lượng là gì? Câu trả lời thường gặp là: - Đó là những gì họ được thỏa mãn tương đương với số tiền họ chi trả. - Đó là những gì họ muốn được thỏa mãn nhiều hơn so với số tiền họ chi trả. - Sản phẩm phải đạt hoặc vượt trình độ của khu vực, hay tương đương hoặc vượt trình độ thế giới. Quan niệm siêu việt: chất lượng là sự tuyệt vời và hoàn hảo nhất. Quan niệm xuất phát từ sản phẩm: chất lượng sản phẩm được phản ánh bởi các thuộc tính đặc trưng của sản phẩm đó. 3 1. Khá i niệm chất lượng (tt): Quan niệm của các nhà sản xuất: chất lượng là sự hoàn hảo và phù hợp của một sản phẩm/dịch vụ với một tập hợp các yêu cầu hoặc tiêu chuẩn, quy cách đã được xác định trước. Quan niệm chất lượng hướng theo thị trường: - Tổ chức kiểm tra chất lượng Châu Âu (European Organization for Quality Control): "Chất lượng là mức phù hợp của sản phẩm đối với yêu cầu của người tiêu dùng". - : "Chất lượng là mức độ dự đoán trước về tính đồng đều và có thể
