Những năm gần đây nhờ đường lối đổi mới của Đảng và nhà nước, du lịch Việt Nam tiếp tục phát triển về nhiều mặt. Kết quả này của ngành du lịch Việt Nam có sự đóng góp quan trọng của các khách sạn. Ngành kinh doanh khách sạn đã đảm bảo hiệu quả kinh tế, xã hội, an ninh,đóng góp cho sự phát triển của nền kinh tế đất nước | Luận văn “Quản trị nhân sự tại khách sạn Đông Á, thực trạng và giải pháp” TRƯỜNG . KHOA . ----- ----- Báo cáo tốt nghiệp Đề tài: Quản trị nhân sự tại khách sạn Đông Á, thực trạng và giải pháp 1 MỤC LỤC Trang Lời mở đầu 1 Chương I . 5 Những lý luận cơ bản về quản trị nhân lực trong khách sạn 5 đặc trưng cơ bản của kinh doanh khách sạn. 5 . Khái niệm và các chức năng. 5 . Đặc điểm của hoạt động kinh doanh khách sạn: 5 . Các loại hình dịch vụ trong khách sạn 6 . Đặc điểm của lao động trong du lịch và trong khách sạn 7 . Đặc điểm của lao động trong du lịch nói chung . 7 . Đặc điểm của lao động trong khách sạn . 9 . Quản trị nhân lực trong khách sạn . 11 . Nội dung của quản trị nhân lực trong khách sạn 11 . Ý nghĩa của quản trị nhân lực. 19 Chương 2. 20 Thực trạng về quản trị nhân lực tại khách sạn Đông Á 20 . Khái quát về khách sạn Đông Á 20 . Quá trình hình thành và phát triển 20 . Điều kiện sản xuất kinh doanh: .
