Một thế giới không có ngành chế biến phụ phẩm giết mổ đang có nguy cơ xảy ra trong tương lai, mặc dù ngành công nghiệp này đã tồn tại trên toàn cầu trong rất nhiều năm. Trong nỗ lực để xem xét thế giới sẽ như thế nào nếu không có ngành chế biến phụ phẩm giết mổ, bản thân ngành chế biến phụ phẩm đã được định nghĩa và ranh giới đã được vạch ra để đánh giá phạm vi của chương này. Rất nhiều viễn cảnh đã được xem xét bao gồm các giải pháp thay thế chế biến phụ phẩm có kiểm soát và giải pháp tiêu hủy không kiểm soát các phụ phẩm động vật giống như chất thải. Sử dụng các thông tin sẵn có từ cơ sở dữ liệu chung, rất nhiều lựa chọn ở các cấp bậc khác nhau ngoài biện pháp chế biến phụ phẩm giết mổ đã được đề xuất. Với những kiến thức hiện có thì việc sử dụng phụ phẩm động vật làm nhiên liệu sản sinh năng lượng dường như là lựa chọn tốt nhất trong số các lựa chọn khác ngoại trừ phương pháp chế biến phụ phẩm hiện nay. Nghiên cứu và thực tế ứng dụng ở quy mô sản xuất các công nghệ này cho thấy lựa chọn này có thể rất hứa hẹn, đặc biệt là khi thế giới không còn sử dụng phương pháp chế biến phụ phẩm giết mổ truyền thống. | Thế giới sẽ ra sao nếu không có ngành công nghiệp chế biến phụ phẩm .den color inherit .ttnd ol .ttnd ul .ttnd dl padding 0 0px 0 20px .ttnd hr margin 10px 0px .ttnd a href javascript void 0 .ttnd a href color inherit dtextscript p text-align left dtextscript img vertical-align middle THẾ GIỚI SẼ RA SAO NẾU KHÔNG CÓ NGÀNH CÔNG NGHIỆP CHẾ lt br gt BIẾN PHỤ PHẨM GIẾT MỔ lt br gt Stephen L. Woodgate lt br gt Giám đốc kỹ thuật lt br gt Hiệp hội các nhà chế biến phụ phẩm giết mổ và chế biến mỡ Châu Âu lt br gt lt br gt lt br gt Tóm tắt lt br gt Một thế giới không có ngành chế biến phụ phẩm giết mổ đang có nguy cơ xảy ra trong tương lai lt br gt mặc dù ngành công nghiệp này đã tồn tại trên toàn cầu trong rất nhiều năm. Trong nỗ lực để xem lt br gt xét thế giới sẽ như thế nào nếu không có ngành chế biến phụ phẩm giết mổ bản thân ngành chế lt br gt biến phụ phẩm đã được định nghĩa và ranh giới đã được vạch ra để đánh giá phạm vi của chương lt br gt này. Rất nhiều viễn cảnh đã được xem xét bao gồm các giải pháp thay thế chế biến phụ phẩm có lt br gt kiểm soát và giải pháp tiêu hủy không kiểm soát các phụ phẩm động vật giống như chất thải. Sử lt br gt dụng các thông tin sẵn có từ cơ sở dữ liệu chung rất nhiều lựa chọn ở các cấp bậc khác nhau lt br gt ngoài biện pháp chế biến phụ phẩm giết mổ đã được đề xuất. Với những kiến thức hiện có thì lt br gt việc sử dụng phụ phẩm động vật làm nhiên liệu sản sinh năng lượng dường như là lựa chọn tốt lt br gt nhất trong số các lựa chọn khác ngoại trừ phương pháp chế biến phụ phẩm hiện nay. Nghiên cứu lt br gt và thực tế ứng dụng ở qui mô sản xuất các công nghệ này cho thấy lựa chọn này có thể rất hứa lt br gt hẹn đặc biệt là khi thế giới không còn sử dụng phương pháp chế biến phụ phẩm giết mổ truyền lt br gt thống. lt br gt Các lựa chọn có kiểm soát khác được xem xét đều có một số ưu điểm xét trên khía cạnh chế biến lt br gt phụ phẩm động vật nhưng cũng có những nhược điểm như không có sản phẩm được sản xuất ra lt br gt thiếu công .
