Các kỹ thuật và công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tập 2: Ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô, thức ăn chín (Phần 1)

Phần 1 cuốn sách cung cấp cho người đọc các nội dung: Muối ăn và dung dịch của nó, nguyên lý ướp muối thủy sản, kỹ thuật ướp muối thủy sản, kiểm nghiệm và bảo quản sản phẩm ướp muối, chế biến nước mắm, nguyên lý chế biến nước mắm, các phương pháp chế biến nước mắm. . | Các kỹ thuật và công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tập 2 Ướp muối chế biến nước mắm chế biến khô thức ăn chín Phần 1

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Bảo quản nguyên liệu và kỹ thuật công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản (Tập 1): Phần 2
101    416    45

Các kỹ thuật và công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tập 2: Ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô, thức ăn chín (Phần 1)
173    648    29

Các kỹ thuật và công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tập 2: Ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô, thức ăn chín (Phần 2)
219    360    36

Bảo quản nguyên liệu và kỹ thuật công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản (Tập 1): Phần 1
135    285    106

Giáo trình Công nghệ chế biến thức ăn thủy sản (Nghề: Công nghệ thực phẩm - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng cộng đồng Đồng Tháp
56    38    3

Báo cáo thực hành: Công nghệ chế biến lạnh đông thủy sản
175    689    19

Bài giảng Công nghệ chế biến thực phẩm - ThS. Nguyễn Thị Ái Vân
58    477    22

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu công nghệ chế biến đồ hộp tự ngâm trong nước muối
71    849    52

Báo cáo thực hành: Công nghê sản xuất sản phẩm thủy sản giá trị gia tăng
44    256    11

Nghiên cứu khoa học: Tận dụng bùn thải từ công nghệ chế biến nông sản thực phẩm và thủy hải sản để sản xuất phân hữu cơ sinh học bằng phương pháp ủ men vi sinh
14    163    3
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40683    2394

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24802    248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    24270    4267

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    19888    2839

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19382    1542

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19130    612

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19107    2965

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    16023    2956

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    15744    326

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    14457    131
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Mẫu Đăng ký xét duyệt nâng ngạch chức danh sĩ quan chuyên môn - kỹ thuật - nghiệp vụ (Mẫu số 1 - NCKH)
6    182    2    27-04-2024

Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Đánh giá chất lượng dịch vụ tiền gửi tiết kiệm tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam - Chi nhánh nam Đà Nẵng – theo cách tiếp cận của mô hình Servperf
23    55    1    27-04-2024

Bài tập nhóm: Ảnh hưởng của giá dầu WTI tới giá cổ phiếu dầu khí tại Việt Nam giai đoạn 2018-2022
47    88    2    27-04-2024

Đề thi giữa học kì 2 môn Ngữ văn lớp 6 năm 2021-2022 có đáp án - Trường TH&THCS Tân Hợp
5    99    1    27-04-2024

Đề kiểm tra học kì 1 môn Toán lớp 12 năm 2022-2023 - Sở GD&ĐT Quảng Nam (Mã đề 108)
4    56    1    27-04-2024

Ứng dụng mô hình MIKE 21 dự báo chất lượng nước cho hồ Đại Lải, Tp Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc
3    68    3    27-04-2024

Ebook Lịch sử Đảng bộ xã Tân Hương (1954-2012): Phần 1
132    72    3    27-04-2024

Ebook Knowledge management – A blueprint for delivery: A programme for mobilizing knowledge and building the learning organization – Part 1
105    56    2    27-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Tài chính ngân hàng: Hoàn thiện công tác thanh tra, giám sát của Ngân hàng nhà nước chi nhánh tỉnh Điện Biên đối với các ngân hàng thương mại trên địa bàn
92    86    5    27-04-2024

Báo cáo thực tập tốt nghiệp Kinh tế vận tải: Đánh giá kết quả hoạt động giải phóng tàu tại Tân Cảng – Cát Lái năm 2018 - 2019
97    133    7    27-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Khoa học lâm nghiệp: Thiết lập một số mô hình sinh trưởng và sản lượng keo lai (acacia mangium àn Acacia auriculiformis)
117    76    5    27-04-2024

Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến chi phí năng lượng riêng của máy trộn hạt gỗ nhựa Leistritz
6    81    3    27-04-2024

Bài giảng Chẩn đoán và điều trị phình giãn động mạch vành - Ths. BSNT Nguyễn Bá Ninh
27    317    1    27-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Luật học: Độc lập tư pháp và việc bảo đảm quyền con người
114    69    4    27-04-2024

Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Quản lý kinh tế: Quản lý nhà nước về đất phi nông nghiệp tại huyện Krông Pa, tỉnh Gia Lai
26    73    2    27-04-2024

Ebook Elementary statistics: A step by step approach (Eighth edition) - Part 1
438    68    2    27-04-2024

Tác động của đồng Euro đến nền kinh tế Việt Nam và thế giới: Phần 1
63    63    1    27-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Sử dụng mô hình TPB mở rộng để nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến ý định lựa chọn khách sạn xanh của du khách khi đến Đà Nẵng
115    118    2    27-04-2024

Development and characterization of a pupal-colour based genetic sexing strain of Anastrepha fraterculus sp. 1 (Diptera: Tephritidae)
9    46    1    27-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Tài chính ngân hàng: Mở rộng cho vay tiêu dùng tại Ngân hàng thương mại cổ phần Sài Gòn Thương Tín - Chi nhánh Đống Đa
139    68    1    27-04-2024
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24802    248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40683    2394

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    2722    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    4993    363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3293    100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    6583    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    5637    718

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3073    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4394    200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    4690    188
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.