Mục đích nghiên cứu của đề tài là Xác định tình trạng sắt, vitamin A ở phụ nữ trước khi có thai lần đầu tại huyện Cẩm Khê Phú Thọ. Đánh giá hiệu quả bổ sung thực phẩm đến tình trạng sắt, vitamin A ở nhóm phụ nữ được bổ sung thực phẩm từ trước khi có thai đến khi thai được 32 tuần. | Luận án tiến sĩ Y học Nghiên cứu một số chỉ số hóa sinh liên quan đến tình trạng dinh dưỡng sắt ở phụ nữ mang thai được bổ sung thực phẩm BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y HÀ NỘI NGUYỄN THỊ DIỆP ANH NGHI N CøU MéT Sè CHØ Sè HãA SINH LI N QUAN ÕN T NH TR NG DINH D ìNG S T VITAMIN A ë PHô N MANG THAI îC Bæ SUNG THùC PHÈM LUẬN ÁN TIẾN SĨ Y HỌC HÀ NỘI - 2018 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y HÀ NỘI NGUYỄN THỊ DIỆP ANH NGHI N CøU MéT Sè CHØ Sè HãA SINH LI N QUAN ÕN T NH TR NG DINH D ìNG S T VITAMIN A ë PHô N MANG THAI îC Bæ SUNG THùC PHÈM Chuyên ngành Hóa Sinh Y Học Mã số 62720112 LUẬN ÁN TIẾN SĨ Y HỌC Người hướng dẫn khoa học 1. . Phạm Thiện Ngọc 2. . Lê Bạch Mai HÀ NỘI - 2018 LỜI CẢM ƠN Với tất cả sự kính trọng và lòng biết ơn sâu sắc tôi xin chân thành cảm ơn tới . Phạm Thiện Ngọc - Nguyên Trưởng phòng đào tạo sau đại học nguyên Trưởng bộ môn Hóa sinh - Trường Đại học Y Hà Nội nguyên Trưởng khoa Hóa sinh - Bệnh viện Bạch Mai Hà Nội Thầy đã tận tình hướng dẫn giúp đỡ và tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi động viên khích lệ tôi trong quá trình học tập nghiên cứu và hoàn thành luận án này. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành và sâu sắc tới . Lê Bạch Mai - Nguyên Phó Viện Trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Người thầy tâm huyết đã tận tình hướng dẫn giúp đỡ và động viên khích lệ tôi trong quá trình học tập nghiên cứu và hoàn thành luận án này. Tôi xin bày tỏ lời cảm ơn chân thành tới sự giúp đỡ và dạy bảo nhiệt tình của Tiến sĩ Từ Ngữ Giáo sư Janet C. King và Giáo sư Henri Dirren khi thực hiện luận án. Tôi cũng xin bày tỏ lời cảm ơn tới Quỹ Nestle Foundation Thrasher Research Fund và Sight and Life đã hỗ trợ kinh phí giúp tôi hoàn thành nghiên cứu. Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới . Lê Danh Tuyên - Viện Trưởng - Viện Dinh dưỡng Ban Giám đốc Viện Dinh dưỡng đã tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ hỗ trợ tôi trong quá trình công tác nghiên cứu và hoàn thành luận án tốt nghiệp. Tôi xin chân thành cảm ơn toàn
