Tham khảo tài liệu 'động vật làm thuốc_phần 15', y tế - sức khoẻ, y học thường thức phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | MẬT GẤU Mật Gấu túi hình trứng dẹt có cuống dài rộng 5-8cm dài 1015cm dày 2-4mm Mặt ngoài nhẵn màu tro hay tro đen Túi mật chứa một chất màu đen nhánh gồm những hạt lổn nhổn màu vàng óng ánh. Vị hơi đắng sau hơi ngọt dính lưỡi ngậm lâu tan hết trong miệng. MẬT GẤU Chất mật là thứ đởm nhân trong màu vàng kim loại óng ánh như hổ phách chất xốp giòn vị đắng sau ngọt gọi la kim đởm hay đồng đởm . Thứ màu đen chất chắc giòn hoặc ở dạng sánh đặc là mặc đởm hay thiết đởm . Thứ màu lục vàng ít óng ánh chất kém giòn là thái hoa đởm Dược liệu tốt là thứ túi to đởm nhân màu vàng kim loại óng ánh vị đắng sau ngọt. Đởm nhân màu lục vàng vị đắng sau không thấy ngọt là loại kém. MẬT GẤU Thu hoạch vào mùa xuân có phẩm chất tốt hơn Cắt túi mật buộc chặt miệng túi để nước mật khỏi chảy mất gỡ bỏ lớp mỡ bám ở ngoài túi để nguyên treo trên giàn bếp cho khô hoặc lấy hai bản gỗ mỏng kẹp túi cho dẹt lại roi để ở chỗ thoáng gió râm mát cho khô Bảo quản trong hộp kín dưới đáy hộp có vôi cục để hút ẩm Tuyệt đối không phơi túi mật ra nắng hoặc sấy khô Nếu lấy nước mật ra khỏi túi dạng mật gấu tươi thì phải làm đông khô hoặc cho ngay vào rượu hoặc mật ong để bảo quản không nên để quá lâu dù chỉ vài .
