Nội dung chính của báo cáo trình bày phân lập, tuyển chọn được một số chủng nấm mốc từ môi trường tự nhiên có khả năng phân giải tốt cellulose trong vỏ ca cao. Rút ngắn thời gian ủ. Xác định tỷ lệ phối trộn thích hợp để phân nhanh hoai mục. Mời các bạn tham khảo! | Đề tài khoa học cấp trường Phân lập tuyển chọn những chủng nấm mốc có khả năng sinh tổng hợp enzyme cellulase cao ứng dụng vào quá trình ủ phân hữu cơ từ vỏ trái ca cao TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA VŨNG TÀU KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ------ ------ ĐỀ TÀI KHOA HỌC CẤP TRƯỜNG PHÂN LẬP TUYỂN CHỌN NHỮNG CHỦNG NẤM MỐC CÓ KHẢ NĂNG SINH TỔNG HỢP ENZYME CELLULASE CAO - ỨNG DỤNG VÀO QUÁ TRÌNH Ủ PHÂN HỮU CƠ TỪ VỎ TRÁI CA CAO Chủ nhiệm đề tài Nguyễn Văn Tới GVHD ThS. Trần Thị Duyên ThS. Phạm Thị Hữu Hạnh BÀ RỊA VŨNG TÀU 7 2013 TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU KHOA HÓA HỌC VÀ CNTP Chủ nhiệm đề tài Nguyễn Văn Tới GVHD ThS. Trần Thị Duyên ThS. Phạm Thị Hữu Hạnh Xác nhận đã chỉnh sửa theo ý kiến hội đồng Cán bộ phản biện 1 Cán bộ phản biện 2 Chủ tịch Hội đồng BÀ RỊA-VŨNG TÀU - 7 2013 Đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường ĐHBRVT LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành đề tài nghiên cứu này tôi xin chân thành cảm ơn - Ban giám hiệu nhà trường chú Trịnh Văn Thành Giám đốc Cty TNHH Ca Cao Thành Đạt PGS. TS Nguyễn Văn Thông Trưởng Khoa Hóa học và Công nghệ thực phẩm đã quan tâm và tạo điều kiện tốt nhất cho tôi hoàn thành đề tài. - ThS. Trần Thị Duyên ThS. Phạm Thị Hữu Hạnh đã nhiệt tình hướng dẫn định hướng cho tôi trong suốt quá trình thực hiện và hoàn thành đề tài này. - Thầy Đỗ Xuân Tâm các cán bộ phòng thí nghiệm đã tạo điều kiện tốt nhất về trang thiết bị trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Cuối cùng tôi muốn gửi lời cảm ơn đến gia đình bạn bè tôi đã luôn ủng hộ tinh thần động viên giúp tôi vượt qua những khó khăn trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Bà Rịa - Vũng Tàu ngày 12 tháng 7 năm 2013 Sinh Viên Nguyễn Văn Tới Sv Nguyễn Văn Tới Lớp DH09H1 i Khoa Hóa học và Công nghệ thực phẩm Đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường ĐHBRVT LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan rằng tất cả những kết quả nghiên cứu được nêu trong đề tài này là do tôi thực hiện các ý tưởng tham khảo và những kết quả trích dẫn từ các công trình khác đều được nêu rõ trong đề tài. Bà Rịa - Vũng Tàu ngày 12 tháng 7 năm 2013 Sinh Viên
