Development of value added product from dehydrated betel leaves powder

The present study was undertaken to determine the sensory quality and nutrient content of khakhra prepared with the incorporation of betel leaves powder both Kariyele and Ambadiyele at 5, and 10% level. Khakhra were prepared by using wheat flour as base ingredient along with betel leaves powder. | Development of value added product from dehydrated betel leaves powder

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
8    91    2    01-05-2024
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.