Nội dung chính của báo cáo phân tích xu hướng công nghệ trình bày xu hướng công nghệ phát hiện dư lượng kháng sinh trong thủy sản – phương pháp phát hiện nhanh. Mời các bạn tham khảo chi tiết nội dung báo cáo. | Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ Xu hướng công nghệ phát hiện dư lượng kháng sinh trong thủy sản phương pháp phát hiện nhanh SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ TRUNG TÂM THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ BÁO CÁO PHÂN TÍCH XU HƯỚNG CÔNG NGHỆ Chuyên đề XU HƯỚNG CÔNG NGHỆ PHÁT HIỆN DƯ LƯỢNG KHÁNG SINH TRONG THỦY SẢN PHƯƠNG PHÁP PHÁT HIỆN NHANH Biên soạn Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ TP. HCM Với sự cộng tác của . Chu Phạm Ngọc Sơn Chủ tịch HĐKH Công ty Sắc ký Hải Đăng TS. Phan Văn Tiến Trung tâm Nghiên cứu triển khai Khu Công nghệ cao ThS. Bùi Quốc Anh Trung tâm Nghiên cứu triển khai Khu Công nghệ cao Chí Minh 04 2014 -1- MỤC LỤC I. TÌNH HÌNH NHIỄM KHÁNG SINH TRONG THỦY SẢN XUẤT KHẨU CỦA VIỆT NAM TRONG NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY . 4 1. Thành tựu xuất khẩu thủy sản trong những năm gần đây . 4 2. Tình hình nhiễm kháng sinh trong xuất khẩu thuỷ sản giai đoạn từ 2011-2014 . 8 II. XU HƢỚNG CÔNG NGHỆ PHÂN TÍCH DƢ LƢỢNG KHÁNG SINH TRONG THỦY SẢN VÀ THỰC PHẨM TRÊN CƠ SỞ SỐ LIỆU SÁNG CHẾ QUỐC TẾ . 11 1. Tình hình đăng ký sáng chế về phân tích dư lượng kháng sinh trong thủy sản và thực phẩm theo thời gian . 11 2. Tình hình đăng ký bảo hộ sáng chế về phân tích dư lượng kháng sinh trong thủy sản và thực phẩm ở các quốc gia . 13 3. Các hướng nghiên cứu được quan tâm nhiều về phân tích dư lượng kháng sinh trong thủy sản thực phẩm theo bảng phân loại sáng chế quốc tế IPC . 15 4. Nhận xét . 19 III. PHÂN TÍCH THUỐC THÚ Y THỦY SẢN BẰNG KỸ THUẬT LC-MS MS THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN . 20 1. Sử dụng hóa chất kháng sinh trong sản xuất kinh doanh thủy sản . 20 2. Kiểm định thuốc thú y trong thực phẩm . 25 3. Những thuận lợi về thiết bị phân tích . 27 . Thiết bị sắc ký lỏng siêu nhanh UPLC . 27 . Cải tiến đầu dò khối phổ . 29 4. Nhận danh và định lượng những chất không biết có trong nền mẫu . 31 5. Một số thí dụ về phân tích thuốc thú y tại công ty dịch vụ KH amp CN Sắc Ký Hải Đăng. 33 . Phân tích tại Công ty EDC-HD Chloramphenicol trong thủy sản mua trong các
